油菜炖肉丸的做法,油菜炖肉丸怎么做好吃,油菜 ?
油菜炖肉丸的做法
主料
肉丸
半斤
油菜
半斤
辅料
木耳
适量
葱,姜,蒜
适量
步骤
1.葱段爆锅,加入开水
2.再加入味极鲜
3.将丸子加入炖至15分钟(小火)
4.加入油菜
5.再加入黑木耳,加入盐及鸡精
大白菜肉丸子的做法,大白菜肉丸子怎么做好吃 ?
主料
白菜500g
肉泥200g
蘑菇100克
辅料
油适量
盐适量
老抽适量
生抽适量
糖适量
小葱适量
洋葱60克
姜适量
步骤
1.首先做肉丸。将葱、姜、洋葱切碎。
2.将葱、姜、洋葱碎倒入肉泥盆中,加入老抽、生抽、盐、糖和一勺面粉。
3.搅拌均匀成肉丸馅。
4.锅中倒大量的油,油温达到70度左右,用小勺将肉丸馅一个个地舀到油锅中。
5.中火慢炸。
6.炸至金黄捞出。
7.白菜洗净控干水份。
8.随意切上几刀备用。
9.蘑菇切片。
10.起油锅,冷油下干辣椒和花椒,煸出香味,捡出辣椒。
11.接着倒下白菜和蘑菇。
12.炒变色加盐调味。
13.下肉丸。
14.翻炒均,盖上锅盖焖三、两分钟即可出锅。
的做法,白菜鸡肉丸怎么做好吃,白菜鸡肉丸的家常做法 ?
步骤
1.香菇鸡蛋丸提前拿出来解冻。白菜洗净掰成块。芹菜洗净切段。
2.锅里油热后放花椒炒香。
3.放葱花和姜片炒香。
4.加适量郫县豆瓣酱。
5.炒出红油后加适量水,放进鸡肉丸。
6.再放白菜。
7.煮好后放芹菜段,翻匀。
8.再放芹菜叶点缀,出锅即可。
驴肉丸汤的做法,白菜驴肉丸汤怎么做好吃 ?
食材
主料驴肉
300g
白菜
2片
辅料
鸡蛋
1个
盐
适量
姜片
适量
步骤
1.准备好白菜和姜
2.准备好驴肉馅
3.白菜切丝
姜切片
4.做锅准备水
5.开始搅打驴肉馅
放入鸡蛋和盐加适量的水搅打成糊状
6.水开放入姜片
7.放入葱碎搅拌均匀
8.把丸子用勺挖成圆形放入热水中,全部做完
沸腾后放入白菜丝
沸腾就关火
大白菜烩肉圆怎么做 ?
原料:白菜一小棵,鸡肉丸一袋
做法:白菜洗好后斜刀片好(像片烤鸭那样的手法,不然白菜邦太厚不好吃),热锅下少量的油,放入葱姜煸炒出香味后把白菜倒入翻炒,然后加盐,肉丸,少许五香粉,生抽和少量的水(高汤更好)炖5分钟即可,出锅前加适量的鸡精。
怎么做好吃,鸡肉丸子烩白菜的家常做法 ?
把白菜切成小块待用(用别的青菜也一样)。
3,炒到白菜有些蔫了,出锅前放点香油猪肉馅,加水盖上锅盖.水开后把弄好的丸子一个一个的放进去。
4,搅拌均匀后陆续放水,放白菜翻炒,葱花、胡椒粉.放油(少许)用葱花炝锅。
2,然后往汤里放盐和胡椒粉、鸡蛋用力搅拌,香菜
猪肉馅(也可以用羊肉、姜粉、牛肉)放盐,姜粉,香油,白菜,鸡蛋,胡椒粉,盐,愿意的可以再放些香菜,继续搅拌直到上劲儿为止
小白菜肉丸子汤第二天可以吃吗? ?
可以
小白菜猪肉丸子怎么做 ?
用料
主料
猪肉馅适量
小白菜适量
辅料
鸡蛋
1个
调料
食盐
适量
葱
少许
姜
少许
花椒粉
少许
小白菜肉丸汤的做法
1.肉馅一碗。加葱姜末,盐,花椒面,还有鸡蛋一只,顺一个方向搅匀,上劲。
2.小白菜一盆,清洗干净,这是个耐力活。
3.用手把肉馅团成一个个圆团。
4.锅里烧开水,把肉丸子下到里面,煮到肉丸浮起的程度。
5.把洗好的小白菜倒进锅里,汤烧开,加点盐调味就可以盛出来了。不需加味精就很鲜。
牛肉丸大白菜怎么做好吃,牛肉丸大白菜的家 ?
食材
主料
大白菜
1颗
牛肉丸
4粒
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
姜
适量
粉丝
1扎
胡椒粉
适量
葱
适量
香菜
适量
XO酱
适量
步骤
1.准备好所有食材
2.配料葱花与香菜
3.牛肉丸我喜欢先对半切开,再切成十字花,不但好看而且也容易熟透
4.大白菜切段,一般情况下我会将叶子与菜帮分开
5.烧热锅倒入橄榄油,放入姜大火爆香
6.先将菜帮放入大火翻炒
7.放入少许盐炒至菜帮软
8.再将菜叶加入一起炒
9.然后放入牛肉丸
10.加入少许热水盖上锅盖焖片刻
11.焖至大白菜软烂后再放入粉丝(这粉丝说明煮之前不用浸泡)
12.将所有食材翻炒均匀后加入少许X0酱
13.再放少许胡椒粉翻炒均匀后洒入葱花与香菜即可熄火
小贴士
炒大白菜先炒菜帮再炒菜叶这样就不用担心菜帮不容易软烂了
鸡肉丸子烩白菜的做法,鸡肉丸子烩白菜怎么做 ?
食材
主料
鸡肉丸子
150g
白菜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
1.鸡肉丸子
2.白菜切块
3.蒜瓣切片
4.坐锅,放油,爆香蒜片
5.倒入白菜
6.翻炒一会儿
7.放鸡肉丸子
8.炖至熟烂
9.放盐、醋、酱油,翻匀出锅
10.装盘
小贴士
鸡肉丸子是将鸡斩块,放作料腌一下,裹上面糊,炸制而成的。