炖羊肉汤高压锅要压多久 ?
健康功效:
白萝卜:消食积、化痰、宽中
大葱:通阳、解毒、活血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料:
羊腿肉500克
白萝卜1个相克食物
海带结适量
大葱一段相克食物
姜一块相克食物
花椒粒20粒
八角一个
桂皮一块
肉蔻半粒
草果1小粒
料酒两大匙
盐适量
白胡椒粉少许
菜谱做法:
1.羊肉切小块冷水浸泡1小时泡出血水,烧开水,倒入羊肉并倒入一匙料酒,焯烫至羊肉变色捞出,过冷水去净血沫,备用
2.将花椒粒、八角、桂皮肉蔻、草果全部放在调料盒内拧紧或用纱布包好备用;海带结洗净,白萝卜去皮切滚刀块备用
3.将焯烫过的羊肉放入高压锅,倒入适量冷水,将葱、姜、调料盒放入锅内,加入一匙料酒,盖好高压锅盖和限压筏,大火烧开上汽后,转中火20分钟,关火,待高压锅自然排尽汽。(如没有高压锅可用普通锅代替炖至肉烂)
4.将羊肉连汤倒入砂锅,放入海带结和白萝卜,调入适量盐,大火烧开,转小火炖至海带、萝卜酥烂即可,吃时可撒少许胡椒粉调味儿。(根据习惯添加鸡精调味,我现在是能不用就不用,还可在汤里加些小葱碎和香菜碎,这样喝汤更美味。)
高压锅炖羊排怎么做好吃 ?
嗯哼~
清炖羊排
材料:羊排、葱、姜、老抽、料酒、海鲜酱、小辣椒、大料、香叶、桂皮、盐等
步骤:
1、羊排切块,放入冷水锅里焯水,随着水温的升高,羊排变的发白了就可以了
2、捞出羊排放到高压锅里,锅里倒入没入羊排的水量,再珐调料、拍扁的姜块儿、葱段放入锅中,再倒入两大勺海鲜酱,料酒、老抽和适量的盐调味,然后将高压锅的盖子盖上,开大火,上汽后关小火,十五分钟后,美味的清炖羊排就可以出锅了~
以上~
用高压锅怎么做萝卜炖羊排 ?
用高压锅做东西简单的很,把食材俯调料同时下锅,萝卜用压力锅也没事,按肉/鸡键就行,打开盖子放点盐就ok啦,希望对你有帮助啊
炖羊排怎么做好吃高压锅 ?
再把调料、葱段放入锅中、大料、拍扁的姜块儿:羊排、桂皮,羊排变的发白了就可以了 2,上汽后关小火,十五分钟后,料酒、盐等 步骤: 1、葱嗯哼~ 清炖羊排 材料、料酒、姜、捞出羊排放到高压锅里,再倒入两大勺海鲜酱、香叶,放入冷水锅里焯水,锅里倒入没入羊排的水量、老抽、海鲜酱,然后将高压锅的盖子盖上、羊排切块、小辣椒,开大火,随着水温的升高、老抽和适量的盐调味
羊排怎么炖好吃。我想用高压锅炖,有没有会炖羊排的朋友详细说下步骤和用料。 ?
煮沸后捞去血沫、关火前放盐调味即可,用中火30~50分钟(具体时间按自己喜好),清水浸泡30分钟清炖羊排的做法。
3、羊排压好后放气开盖放入胡萝卜再煲10~20分钟(不要上压力阀)直至胡萝卜软烂、胡萝卜去皮切滚刀块。
4、花椒和桂皮、在高压锅里放入八角。
6:
1、再放入陈皮、将羊排和清水一起放在汤锅里。
2、放入姜片。
5。
7、羊排洗净
[求助]高压锅焖羊排的最好做法 ?
君不闻食不厌精,脍不厌细乎。先高压,快捷,后涮锅,随意,晚来天欲雪,能饮一杯无,哈哈,不亦乐乎?[em02]
高压锅保羊排拿出来,汤里有营养吗?还是倒掉 ?
然有营养啊。嘿嘿 ,几粒花椒,加入水(喜欢的话可以放一个八角:
1将羊排处理好、,飞水,萝卜切滚刀
将姜片放高压锅底,调入盐即可,可以取锅盖后加入萝卜,不能倒、洒几滴香油;
4、、生姜切片。
哈哈;
2;
5。我来教你做清炖羊排;
6,味道很不一样),加入羊排、上气后15分钟、、萝卜煮好后、吃的时候放些香菜、那叫一个美啊
清炖羊肉什么时候放盐 ?
先少放些盐.在肉8成熟时加盐调味.放盐晚的肉里没味,不好吃.很多菜谱都是想当然的,海学,健康啥的说法其实味道不好的.
牛羊肉筋多的要早加盐.有利于入味.
清炖羊排需要多久肉才能软呢 ?
用料
羊排 400克 胡萝卜 1根 清炖羊排猴头菇 100克 葱
姜 料酒
盐 鸡精
1. 羊排切块;
2. 放入冷水锅里焯水,羊排变的发白即可;
3. 猴头泡发;
4. 砂锅中加水,放入焯过的羊排,加少许料酒;
5. 放入葱、姜、料酒;
6. 放入泡发好的猴头菇,大火烧开,转小火煲至羊排八成熟;
7. 下入胡萝卜块,煲至羊排软烂;
8. 调味后,煮3分锅即可出锅。