万丰美食菜谱大全梨子银耳汤有什么好处 ？
止咳润肺 患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽，可服用银耳雪梨羹进行治疗。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克，将银耳泡发后炖至汤稠，再将雪梨去皮核，切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成。此方对大便燥结者也有较好疗效。
银耳本有清肺，润肺的功效。加莲子能滋肾水。成银耳莲子汤；常喝对肾肺阴虚咳嗽，干咳及肺结核有很好的疗效。润肺银耳汤
基本特点 滋阴润肺，养血润肠
基本材料 水发银耳400克，荸荠100克，甜杏仁10克，桂圆肉30克，姜、葱、盐、白糖、味精、花生油、玫瑰露酒等各适量。
制法：先将荸荠削皮，洗净，切碎放入沙锅中，加水煮2小时，取汁备用；杏仁去皮，入开水锅煮10分钟，再入清水中漂去苦味，放碗中加清水100毫升；桂圆肉洗净，与杏仁一起入笼蒸50分钟取出，备用。将银耳入沸水煮片刻捞出，炒锅置中火上，加花生油少许，加葱、姜、精盐和水，把银耳放入煮3分钟捞出，放在蒸锅内，加荸荠汁、精盐、玫瑰露酒、白糖入笼蒸50分钟，然后放入杏仁、桂圆蒸15分钟，加味精即成。
功效：滋阴润肺，养血润肠。
用法：佐餐食用。
应用：适用于阴血不足之人。
鲜莲银耳汤
【来源】民间方
【原料】干银耳10克 鲜莲子30克 鸡清汤1500克 料酒 食盐 白糖 味精各适量
【制作】
1. 将发好的银耳放一大盆内，加清汤150克蒸1小时左右，至银耳完全蒸透进取出，装入碗内。
2. 鲜莲子剥去青皮和一层嫩白皮，切去两头，捅去心，用水氽后，再用开水浸泡使之略带脆性，然后装入银耳碗内。
3. 烧开鸡清汤，加入料酒、盐、白糖、味精少许后注入银耳、莲子碗内即可。
【用法】每日2次，佐餐食。
【功效】滋阴润肺，健脾，安神。适用于心烦失眠、干咳痰少、口干、咽干、食少、乏力。健康人食用能消除疲劳、增进食欲、增强体质。
白果雪梨银耳汤
主料：白果、雪梨、银耳，牛奶，蜂蜜。
制作：白果去壳，去皮，洗净。雪梨去皮核，切块。银耳水发养开，撕成小朵。
将白果、雪梨块放入锅内，加水煮。煮至白果熟烂，放银耳、冰糖、牛奶，烧开即可。
本品冷食。 食用时加蜂蜜调匀更佳。
功效：秋燥的食品。也可做为感冒患者饮食。热感冒患者食用，有缓解发烧引起的干燥症状之作用，在食用时加入白菊花数朵，更加增添情趣和功效。具润肺化痰、止咳祛火之功
鸽蛋百合银耳汤
◆原料：鸽蛋或鹌鹑蛋10个，百合30g，银耳15g，莲米20g，冰糖适量。
制法：鸽蛋煮熟，去壳备用。银耳发开，与百合、莲米、冰糖等加水适量同炖至汤浓时，下鸽蛋，再煮一二沸即成。每日1剂，分次服食，连续7～10天。
◆功效：养阴益气。
◆适应证：适用于气阴两虚所致的肺燥干咳、胃脘隐痛、气短乏力、视物模糊、眼目干涩、大便干结、小便短少等。
银耳能和梨子、红枣一起煮汤喝吗? ？
你好，可以一起煮汤的。之前朋友喝过，效果不错的。你真模范啊~~
银耳煮雪梨怎么煮 ？
主料： 雪花梨 350克 银耳(干) 300克
辅料： 川贝母 3克
调料： 冰糖 10克 各适量
银耳炖雪梨的做法：
1. 雪梨去皮，去核切块。银耳去老根，撕成块。2. 将雪梨、银耳、川贝、冰糖放入炖锅内，文火炖约45分钟即可。
可以试试哈
银耳可以和雪梨一起煮吗？ ？
可以一起煮.
把银耳先浸泡洗净,雪梨去皮切片俯然后和红枣一起加水煮半个小时,最后加白糖就行了.
为什么梨子跟银耳在一起炖,银耳不容易烂 ？
用电饭煲或者高压锅多压一下，这样容易炖烂你把银耳先放在水里泡8到10个小时。希望帮助到你，然后把它撕的小一些。最好炖的时候
银耳和梨可以一起煮吗 ？
可以一起煮.
把银耳先浸泡洗净,雪梨去皮切片,然后和红枣一起加水煮半个小时,最后加白糖就行了.
红枣银耳莲子梨子能一起煮么？ ？
能一起煮，银耳是滋阴润肺的，梨是润肺止咳的，功效是一样的。但是，梨要后放，不要煮的很烂，要脆一点。
梨银耳大枣熬汤有什么好处 ？
作法:首先，银耳要用清水泡发，其次，将泡发好的银耳洗净并去掉根部，把大枣也清洗干净这时候电炖锅就要出场了，呵呵!接下来，在电炖锅中加适量的水后将银耳、大枣一并放入，再放几颗梨汁冰糖，开始炖煮
大概炖3个半小时左右就OK了，但这个时候的汤颜色比较淡，枣香味也不够浓郁 所以我喜欢多炖一阵子，差不多要再炖上1-2个小时，满屋飘香 汤不但颜色深了许多，而且更加稠一些，就可以出锅了!
功效:红枣可保护肝脏，有安神养血的功效。
银耳富含胶质，可润泽肌肤兼丰胸。
此汤还具有润肺止咳、补肾健脑等功效。尤擅长补益肺气，可以提高肺组织的防御功能，提高机体的免疫能力，从而增强体质，达到抗衰老的作用，是秋天进补的上乘佳品。还有滋阴润肺，补脾安神的作用。适用于干咳痰少、口干咽干、饮食减少、心烦失眠、手足无力等症。健康人食用能消除疲劳，增进食欲，增强体质。
梨子炖银耳不吃肉喝汤可以吗 ？
当然可以了
不过汤里含的营养肯定只是少部分
什么样的人不能喝冰糖雪梨炖银耳 ？
基本都可以喝
止咳润肺 患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽，可服用银耳雪梨羹进行治疗。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克，将银耳泡发后炖至汤稠，再将雪梨去皮核，切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成。此方对大便燥结者也有较好疗效。
银耳本有清肺，润肺的功效。加莲子能滋肾水。成银耳莲子汤；常喝对肾肺阴虚咳嗽，干咳及肺结核有很好的疗效。