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排骨胡萝卜的做法大全 排骨蒸胡萝卜的做法

萝卜炖排骨怎么做好吃,胡萝卜炖排骨的家常做法 ?

1.主料:红萝卜、排骨
辅料:植物油、盐、姜、老抽、料酒、干山楂、肉蔻

2.把排骨洗净切块

3.红萝卜洗净切块

4.姜切片

5. 热锅凉油下排骨,翻炒出水分出香味,排骨肉微微的黄色

6.下料酒、姜、肉蔻、干山楂片翻炒均匀

7.下红萝卜

8.加老抽翻炒均匀

9.加盐

10.水大火烧开

11.倒进砂锅里

12.加盖大火烧开,转小火煲50分钟左右

13.排骨、红萝卜熟透即可

清炖胡萝卜排骨的做法,清炖胡萝卜排骨怎么做 ?

排骨炖红萝卜的话,我自己一般会再加上玉米,颜色和味道会更好 。

做法
1.排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,白醋几滴,盐适量
2.玉米切块备用;胡萝卜同样切成块
3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净
4.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米和姜、料酒、用大火烧开后转小火
5.这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了,否则排骨就该变味了
6.小火煮一小时后,再放入胡萝卜,小火再煮1小时,放盐调味即可

胡萝卜炖排骨怎么做 ?

步骤

1.胡萝卜洗净,削皮,滚刀切块。

2.排骨放清水里焯一下,撇掉上面的脏东西。或者等水煮开后再换一锅水炖排骨。

3.加入葱姜蒜和料酒,中火再次煮开后,小火炖两个小时。

4.加入胡萝卜,再炖半个小时。
小贴士
炖的过程中,不要盖锅盖,因为特别容易扑出来。预防这个问题,可以再锅上面放一只筷子,这样水汽向外跑,就不可能扑出来了。

红萝卜烧排骨的做法 ?

红萝卜烧排骨
主料红萝卜2斤 排骨1斤
辅料生抽酱油1勺 蒜适量 豆瓣酱1勺 姜少许 泡姜少许 泡椒少许 食盐少许 老抽酱油适量 三奈少许 八角少许 茴香少许 桂皮少许 冰糖少许
红萝卜烧排骨的做法
1.排骨切成小块,洗净
2.红萝卜去皮,滚刀切段,姜蒜切末,泡姜泡海椒切末备用
3.锅中倒油烧热后,下入准备好的排骨翻炒
4.随后加入姜蒜末和豆瓣酱翻炒出香味,然后倒入生抽调味,加盐,再加入老抽调色,最后加入少许泡姜泡海椒末翻炒
5.加入清水淹没排骨,大火煮开,然后加入香料:三奈 八角 茴香 桂皮 冰糖少许 ,转小火,盖上锅盖烧30分钟
6.加入红萝卜,翻炒均匀,可以适当再调一下盐味,盖上锅盖,待红萝卜烧熟并入味
烹饪技巧泡姜泡海椒可放可不放,根据自己口味来,但千万不要放多了,否则味道就变了喔

排骨胡萝卜汤的做法,排骨胡萝卜汤怎么做好吃 ?

1.准备所需食材
2.玉米洗净对半切开,再切成块;胡萝卜去皮洗净切成滚刀块
3.排骨洗净放入锅中,加入玉米块、生姜片,倒入适量清水,按煲汤键
4.炖煮一个半小时左右,开盖去掉汤里的浮沫
5.加入胡萝卜继续炖煮四十分钟左右
6.最后加适量盐调味即可
7.装入汤碗,撒上葱花开吃吧!

九阳炒菜机#红烧排骨胡萝卜的家常做法大全怎么做 ?

胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. sativa Hoffm.),又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. carota)的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。
二年生草本,高15-120厘米。茎单生,全体有白色粗硬毛。基生叶薄膜质,长圆形;叶柄长3-12厘米;茎生叶近无柄,有叶鞘。复伞形花序,花序梗长10-55厘米,有糙硬毛;总苞有多数苞片,呈叶状,羽状分裂;伞辐多数,结果时外缘的伞辐向内弯曲;小总苞片5-7,线形;花通常白色,有时带淡红色;花柄不等长,长3-10毫米。果实圆卵形,长3-4毫米,宽2毫米,棱上有白色刺毛。花期5-7月。

排骨胡萝卜汤的做法用电饭煲用调料 ?

排骨胡萝卜汤的做法
主料
排骨
350g
胡萝卜
300g
辅料

适量

步骤

1.备料排骨,胡萝卜。

2.排骨提早半小时用清水泡洗干净,再控水备用。

3.热干锅,将泡洗好的排骨下锅。

4.煎炒至排骨色变白微出香。
5.砂锅里加适量清水,将煎炒好的排骨下锅。

6.大火煮至排骨出味,再转小火焖煮至汤底浓香。

7.再将胡萝卜去皮改刀下锅。

8.煮至胡萝卜出味熟透后,加适量细盐调味即可。

排骨大豆胡萝卜的做法 ?

1.排骨洗净用冷水净泡4小时,中间多换几次水,让血水出来,汤会更好

2.黄豆泡发,容易煮熟

3.青豆剥出,胡萝卜切成小丁

4.排骨黄豆冷水入锅(黄豆不易熟所以先放了)

5.煮沸,倒出,用水冲洗干净,沥干水

6.锅加入水,倒进排骨和黄豆,煮

7.煮沸,撇去浮沫

8.煮至20分钟,加入青豆胡萝卜丁,再煮10分钟,

9.加入盐,味精,胡椒粉,

10.离火装碗,一碗靓汤就好了……

11.我家小宝看到几种好看的颜色遇到一起,都是他喜欢吃的,乐得……哈哈……已经开吃了

排骨的做法,胡萝卜豆腐炖排骨怎么做好吃 ?

主料
豆腐

排骨

辅料
香葱

蒜子



步骤
1.第一步,将所有材料洗干净,切好备用。
2.第二步,把排骨放到锅里加水洒点盐煮沸,会产生浮沫,放到盆里加水冲洗干净。
3.第三步,将洗净的排骨,切好的萝卜,豆腐,蒜子,放到锅里,加水,加几滴醋,盖上盖子开始炖。
4.第四步,炖好之后,《捞出蒜子,可根据自己的口味自由搭配》加盐,放点香葱,即可食用

红萝卜排骨汤的做法 ?

红萝卜洗净,去皮,切为块状;猪排骨洗净,斩块状;陈皮浸泡,去瓤,洗净;蜜枣亦洗净,去核,浸泡。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水 3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改文火煲约2小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用,猪排骨可捞起佐餐用。

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