万丰美食菜谱大全千层葱花饼的做法，千层葱花饼怎么做好吃，千层 ？
葱花切好后调入盐，胡椒粉和植物油，搅拌均匀腌制
用开水烫面，活好面团
将面团擀成面片，放上腌好的葱花，用刀在中间划道，两边不要划断
卷成卷并拉长
从一头卷起按扁擀圆
锅中热油后放入，上下煎至焦黄即可出锅
成品
千层香葱饼的做法，千层香葱饼怎么做好吃，千层 ？
主料
小麦粉(标准粉)200克
水110克
食盐1克
辅料
油酥用面粉
10克
葱碎
适量
油酥用油
约30克
千层葱油饼的做法
1.
面粉，水，盐活成光滑面团，我是用面包机活的，加少许盐，揉好的面团非常有延展性。揉好的面团可以直接操作，也可以醒发10分钟。如果是手揉，最好醒发一会
2.
均匀分成2份，待会做2个饼
3.
取其中一份，擀成薄薄的大片，尽量薄吧
4.
制作油酥，碗内放面粉，植物油烧热后加入，搅匀就成了油酥。使用油酥是分层的关键
5.
将油酥均匀在刚才擀好的饼上薄薄的抹一层，不需要太多，抹开了就行，如果油酥比较厚的话还可以淋点植物油帮助抹均匀，抹均匀后撒上葱花和少许盐，喜欢椒盐味就撒椒盐味，喜欢孜然味就撒点孜然粉，根据自己的口味来吧
6.
卷起来成长条，尽量的搓细搓长
7.
把长条按扁
8.
从长条的中间竖着切开成2条
9.
切口向上卷起来
10.
擀成饼
11.
平底锅放少许油
12.
放入饼小火烙3分钟
13.
再反面烙3分钟
14.
烙的过程中用筷子夹饼，促使饼分层
全麦千层葱花饼怎么做 ？
全麦千层葱花饼用料
全麦面粉60g 葱花
油少许 盐、黑胡椒等调味料
全麦千层葱花饼的做法
揉面什么的我就不详说了 记住一点就是水一定要慢慢加 到面团不粘手然后没剩多余面粉就好 然后把面团用保鲜膜包起来醒30分钟（前面的步骤没拍图）接下来如图把面团擀成饼皮上面抹少许油再把盐、葱花、黑胡椒抹上去
然后把饼皮像折扇子一样折起来
然后像拧毛巾一样拧起来 一边拧一边把饼皮扯长一点 轻轻的 小心断
然后再从一端卷起来 卷成
把卷好的饼皮再压扁 继续擀面杖擀平 越薄越好吃 但是小心破掉或者粘在砧板上做的途中可以加少许面粉防粘
然后就可以下锅烙饼了我用的不粘锅可以不用油 你想用油也可以 一面可能煎个两分钟就差不多了 注意锅热之后放入饼 然后调成小火哦～
起层葱花饼的做法，起层葱花饼怎么做好吃，起层 ？
食材
主料
面粉
500g
辅料
油
适量
盐
适量
大葱
适量
花椒面
适量
水
适量
步骤
1.放入适量的面粉到盆中
2.倒入适量的水，用筷子搅拌
3.用手将面和到一起
4.扣上盖子醒上一会
5.准备葱花，将其切碎
6.醒好的面，擀成饼状，
7.在面上加油
8.将面饼对折，将油弄匀，然后均匀撒上花椒面和盐
9.撒上葱花
10.从下往上卷起
11.切成小剂子
12.两边捏紧
13.拧一下压扁
14.压扁的剂子
15.擀成饼状
16.电饼铛刷油预热，放入饼
17.两面煎至金黄色即可
葱花千层饼的做法，葱花千层饼怎么做好吃，葱花 ？
主料
面粉500g 葱若干
油若干 盐若干
胡椒粉若干
葱花千层饼的做法步骤
1. 根据人数准备好面粉，500g可以烙两大张
2. 面粉中间挖个坑，加入温水，不要一次倒入太多，根据面粉的吸水性逐渐添加
3. 把面和好后，放室内醒20分钟，这时可以准备材料，小葱切碎等
4. 把面分成几份，将一份用擀面杖将面饼擀成薄薄的大饼，
5. 用油刷在面上刷上一层油，油稍微多点
6. 往面饼上撒上盐、胡椒粉、葱花
7. 从一头把饼卷起来
8. 把两头捏紧，往中间卷
9. 用擀面杖把饼擀平、擀大
10. 锅里倒油，把面饼放入锅里煎，注意不要糊了
11. 煎至两面金黄就好了
小贴士
1、面用温水和，面和的要软点；2、煎饼的时候油温不宜太高容易胡；3、可以在饼上洒点水，外焦里嫩
葱花千层饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
面粉分2份。
2
一份面粉加入沸水，揉成烫面团。
3
另一份加入温水和成面团。
4
将两种面团混合，揉制过程中分次地加入少许水，揉成软的面团，饧发30分钟。
5
在肉馅中加入鸡蛋 盐、料酒、姜末、酱油、五香粉 香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，搅打至肉馅上劲。
6
大葱切碎备用。
7
饧发好的面团分成相等的等份，取一份。
8
擀开成长方形的薄面片。
9
用勺子均匀的涂上一层肉馅。
10
再撒上一层葱花。
11
以下请看图
在面片上下划4刀，均匀分成9分。
12
右上角往下折。
13
右下角往上折。
14
中间的网左边折，以此类推。
15
折好后把接口捏紧。
16
用手按成饼状。
17
电饼铛烧热，加一点油，放入肉饼。烙制两面金黄。
18
烙好后切块即可。
的做法，葱花千层饼怎么做好吃，葱花千层饼的家常做法 ？
材料
面粉2碗，葱花小半碗，鸡蛋一个，盐，水1碗，油适量。
做法
1.面粉放大盘子里，洒点盐，拌匀后，加鸡蛋和1碗水，用筷子搅拌均匀，然后揉成光滑的面团，盖上盖子醒半小时。
2.把醒好的面团分成3分，案板洒上干面粉，取一小分放案板上擀薄，成圆形的面皮。
3.倒点油在面皮上，用筷子把油抹匀，洒上盐和葱花，然后把面皮折起来再对折，弄成面坯，然后压扁，再擀薄但要注意不要太用力。
4.起锅把油烧热，面饼放进锅里，把两面煎成金黄色即可铲起来。
千层香葱饼的的制作及配方 ？
开水烫面，礌凉水捣出面筋，醒面，擀面皮抹油撒葱花撒盐，卷面皮盘起来，再擀成面皮，再抹油撒葱花，重复再重复，最后擀成0.5--1.0厘米厚的饼，进过烙，OK
用电饼铛做的发面千层葱花饼怎么做 ？
主料
面粉
500g
辅料
油
适量
盐
适量
温水
适量
酵母
适量
碱
适量
步骤
1.面粉放入适量的水和酵母，发面
2.面发好后放入适量的碱，揉匀
3.揉好的面，分成3个剂子，这是其中一个
4.擀成圆饼，放入适量的熟油和盐，涂匀
5.撒上适量的干粉
6.用刀切开一个口
7.开口处向内折叠
8.然后在对折
9.将图8上的面皮盖到上面
10.将口捏住
11.擀成圆饼
12.放入刷油预热的电饼铛中，两面煎至金黄色即可
又松又软又脆又薄还有点甜的葱花千层大饼该怎么做 ？
用料
中筋面粉 500克
葱
调和油
老菜籽油
千层葱饼的做法
1. 350克温水，20克调和油，500克中筋面粉揉成面团，不沾手手感软，揉好后放置10-20分钟醒面（这点很重要）
2. 分成4个小面团，将小面团擀成一张大面皮越薄越好……
3. 在擀好的面皮上撒上盐，再倒入调和油用手轻轻抹匀，最后撒上葱（葱洗干净要晾干去葱白切葱花）
4. 将面皮卷成一条
5. 再卷成一圈，放几分钟
6. 再慢慢擀成饼
7. 先将菜籽油烧热冒烟后等油温降下来后再放去葱饼，煎到2面金黄就OK了！用老菜籽油煎的葱饼特别酥特别香