炒菜笋的做法,炒菜笋怎么做好吃,炒菜笋的家常做法 ?
食材明细
山药1根
莴笋1根
葱蒜适量
水适量
食用油适量
盐适量
鸡精适量
咸鲜口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度
山药炒莴笋的做法步骤
1
准备材料,莴笋买的时候给去皮剥好了!山药也要皮削好。
2
将山药和莴笋分别对开再切片,山药放盐水里泡一会儿防氧化变色
3
起油锅,葱蒜爆香,先放莴笋片炒几下
4
加入沥过水的山药片同炒
5
调入适量盐,加少量水关上锅盖煮两分钟
6
最后调入少量鸡精即可!
炒菜笋怎么做好吃,炒菜笋的家常做法 ?
主料
菜笋
500g
辅料
油
适量
盐
适量
肉
适量
胡萝卜
适量
步骤
1.准备食材
2.肉切片淀粉上浆
3.锅烧热放油,油热将肉放入煸炒
4.将胡萝卜放入煸炒
5.放适量的料酒煸炒
6.酱菜笋放入煸炒,放适量的酱油翻炒
7.快熟放是适量的盐,炒熟盛盘
笋菜的做法,笋菜怎么做好吃,笋菜的家常做法 ?
主料
菜笋
500g
辅料
油适量
盐适量
肉适量
胡萝卜适量
1.准备食材
2.肉切片淀粉上浆
3.锅烧热放油,油热将肉放入煸炒
4.将胡萝卜放入煸炒
5.放适量的料酒煸炒
6.酱菜笋放入煸炒,放适量的酱油翻炒
7.快熟放是适量的盐,炒熟盛盘
笋菜的做法,清炒笋菜怎么做好吃,清炒笋菜的家常做法 ?
1.那笋菜切成三角块状,也可以是片状,根据个人喜好
2.将锅下油待热到6成熟,将菜倒入,翻炒,然后加入适量盐,适量鸡精,再加入适量的水,盖锅焖煮
3.大概5-6分钟,即可开锅装盘
4.一盘好吃的菜就上桌了,非常可口,带一点的苦涩味道,可以下火哦
笋怎么做好吃,炒菜笋的家常做法 ?
炒菜笋的家常做法
材料
竹笋,猪肉,淀粉,料酒,糖,生抽,老抽,蒜
做法
1.竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎
2.锅烧热,不用放油,把竹笋放进锅里,加少许盐,翻炒一分钟
3.锅里放油,烧至4成热,把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白,盛到碗里
4.把肥猪肉放进去炒至微微出油,放进蒜米爆香,把之前炒好的瘦肉和竹笋倒进锅里,加生抽炒匀即可。
绿菜笋怎么做好吃与做法大全 ?
绿菜花竹笋的做法详细步骤
1. 西兰花去掉根、茎、叶,改为均匀的块,洗净,下沸水锅煮过;
2. 锅中放入25克花生油烧热,烹入鸡汤,加盐、味精,放入西兰花烧入味;
3. 用水淀粉勾芡,出锅装在盘的四周;
4. 竹笋切成3厘米长、6厘米厚的片,再改刀切成梳子花刀;
5. 下沸水锅煮过,捞出排在碗中;
6. 加入鸡汤、料酒、盐和味精,上笼屉蒸15分钟,取出扣入盘中央;
7. 将原汁回锅烧热,用水淀粉勾芡,加15克熟油,浇在竹笋顶上即成。
菜笋想炒咋做 ?
主料
竹笋500g
调料
食盐
适量
酱油
适量
味精
适量
调和油
适量
素炒竹笋的做法
1.准备好食材:竹笋(这是在超市买的,已经是切丝的,被烧开水汆水过的,如果你买的是生竹笋,自己切丝清洗,烧开水,放进去汆水一会,煮熟后,沥干,备用即可。)
2.清洗竹笋
3.热锅后倒油
4.油热后倒入竹笋
5.翻炒
6.两分钟后加入盐
7.炒几下,加入一些开水
8.炒几下,加入酱油
9.盖住锅盖一分钟
10.开盖翻炒
11.关火
12.调入味精,翻炒几下,即可出锅。
13.摆上桌,即可食用。
炒菜笋的做法,炒菜笋怎么做好吃,炒菜笋的家常 ?
主料
菜笋
500g
辅料
油
适量
盐
适量
肉
适量
胡萝卜
适量
步骤
1.准备食材
2.肉切片淀粉上浆
3.锅烧热放油,油热将肉放入煸炒
4.将胡萝卜放入煸炒
5.放适量的料酒煸炒
6.酱菜笋放入煸炒,放适量的酱油翻炒
7.快熟放是适量的盐,炒熟盛盘
菜笋炒肉怎么做好吃,菜笋炒肉的家常做法 ?
步骤
1.葱姜切碎,
2.猪瘦肉切成片,
3.用盐糖生抽料酒葱姜淀粉拌匀后腌制几分钟,
4.莴笋削去外皮,
5.洗净后切成片,
6.淀粉加水制成水淀粉备用,
7.热锅倒冷油,下肉片翻炒至变色,
8.倒入莴笋片翻炒,
9.加适量的生抽提味,翻炒一分钟,
10.再加盐调味,
11.倒入水淀粉,
12.翻炒均匀即可出锅。
酸菜笋的做法,酸菜笋怎么做好吃,酸菜笋的家常做法 ?
鸡婆笋切成小圈圈,酸菜切碎,蒜瓣剁碎
坐锅烧红,先将鸡婆笋撒少许盐煸炒干水气盛出
坐锅烧油,先下蒜末煸香,跟着下鸡婆笋不停的煸炒跟着下酸菜,辣椒粉翻炒均匀,淋少许香油撒鸡精即可。