万丰美食菜谱大全韭菜炒竹笋，韭菜炒竹笋的做法，韭菜炒竹笋怎么做 ？
韭菜头炒春笋的做法
1.春笋去头，改刀切条
2.韭菜我只取前面三刀，后面暂且不用
3.炒锅烧水，放点盐，把春笋焯水
4.焯水的春笋冲洗一下，锅内放猪油，融化
5.烧热锅之后倒入春笋，加广东米酒翻炒
6.用猪油快速的炒透春笋之后，加盐，下韭菜头，勾芡，关火，淋头抽拌匀即可
竹笋炒韭菜怎么做好吃 ？
韭菜炒冬笋的做法
1.
食材：冬笋、雪菜（已清洗切开）
2.
将冬笋剥壳清洗一下。
3.
放在案板上切成丝。
4.
接着，将切好的冬笋下入清水锅中焯开6——7分钟后，捞出。
5.
烧锅加4汤勺油烧热，下入焯好的冬笋和切好的韭菜翻炒一下。
6.
然后，加1汤勺生抽。
7.
加0.5勺盐。
8.
调味炒匀即成。
韭菜可以和笋一起吃吗 ？
可以,但韭菜不宜炒老,它们搭配不合体统,一软一硬不好看.
的做法，韭菜炒春笋怎么做好吃，韭菜炒春笋的家常做法 ？
韭菜含有维生素C及钙、磷、铁等，尤其是维生素C的含量为番茄的4倍。其性温，益脾健胃，行气理血。多吃韭菜可养肝、增强脾胃之气。笋也是粗纤维，这两者搭在一起非常不错。(收起)
食材
主料
韭菜
230g
竹笋
80g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.准备好主料（笋放入水里焯一下）
2.锅中放入食用油，油温高放入笋煸炒
3.煸炒一分钟后放入韭菜一起煸炒
4.放入盐，鸡精，煸炒至韭菜全部变色即可
5.装盘即可
小贴士
食用时不应加热时间过久，韭菜中含有丰富的维生素B，加热过久会使这成分破坏，故不应长时间加热后食用。
韭菜炒笋有没有毒 ？
韭菜炒春笋没有毒，是一道名菜，做法如下
材料:韭菜，春笋，水，油，姜丝，糖少许，盐适量
做法:1.韭菜先摘过，洗净后切段备用。春笋剥皮，切成跟韭菜一样长的饥，然后改刀切丝。 2.煮上一锅水，放盐和油，先给笋过一下水，笋熟得慢，所以先过一下水比较好，还可以去除笋本身可能会有的苦涩。 3.再切一些姜丝，就准备好了。 4.热油锅，先爆一下姜丝，然后把韭菜和笋丝一起入锅快炒，炒到韭菜软了，放少许糖和适量的盐，简单调味就可以了。
韭菜炒鸡蛋能与冬笋混吃吗 ？
韭菜炒鸡蛋能和冬笋混吃，这个菜也很方便，5分钟就够了，而且很香，要趁热吃！
1.冬笋去皮切片
2.韭菜洗净切段
3.油锅烧热先下冬笋，中火翻炒3分钟
4.再下韭菜
5.翻炒5分钟后加盐，味精
6.装盘，很香
现在很多城市都选择【农佳源冬笋】，农佳源冬笋是生长于高山环境，平均海拔都在800米以上，高粘性的黄泥土蕴育鲜嫩美味的冬笋，清脆可口，一斤大约1-3根，现挖现卖，为保证新鲜带壳发货！
韭菜和竹笋有相冲吗? ？
不
材料
主料： 猪肉， 竹笋
调料： 泡酸菜， 盐， 花生油， 生粉，葱， 鸡精， 白胡椒， 老姜
做法
1，猪肉切片， 放入生粉， 盐， 水浆一下
2，竹笋切片， 泡在水里待用
3，泡酸菜切小， 老姜拍烂或切片待用
4， 锅里放少量油， 4成热时下酸菜和老姜炒香， 放入适量水（有高汤更好）
5，水开后下竹笋， 熬至笋熟
6， 放入肉片， 加入盐， 白胡椒， 鸡精
7， 肉熟后起锅， 撒一点葱， 完成.
酸竹笋能跟韭菜一起炒吗，吃了会怎么样 ？
黑暗料理，因为两种味道都比较重比较独特。一般不会混一起炒的。
韭菜可以炒高笋怎么炒 ？
材料
韭菜少许，香菇少许，豆干少许
做法
1、韭菜切成寸长，香干切小块，香菇洗净
2、热锅冷油，入香干锅里烤熟
3、加韭菜香菇一起炒熟炒匀
4、边炒边加少许老抽和一丁点生抽
韭菜和竹笋能一起吃吗 ？
可以,但韭菜不宜炒老,它们搭配不合体统,一软一硬不好看.