万丰美食菜谱大全百香果的果皮怎么食用 ？
1、百香果皮稍微清理一下果肉后剪成一小条条。
2、晒干放在密封瓶里放置阴凉处保存，煲汤，泡茶都可以的。
百香果的功效与作用：
百香果有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等神奇功效，制作成饮料，冷热饮皆宜，口味极佳，常饮还有消除青春痘、消除痔疮、消除肠胃炎。
百香果的皮可以泡水喝吗 ？
百香果有着不可思异的丰富营养和神奇功效：
SOD酶――排毒养颜可清除体内自由基，避免有害物质沉积，进而可达到改善皮肤、美容养颜的作用。
塑造体态――减肥塑身食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少多余热量的摄入，抑制人体对脂肪的吸收。
胡萝卜素――延缓衰老 百香果含有大量强力抗养化物质胡萝卜素，能够减少空气污染对人造成的伤害，对有延缓人体哀老的功效。
维生素C、维生素E――增强免疫。一个百香果维C含量＝8个橙子或8个苹果，一个百香果维生素E的含量＝15个橙子或10个苹果。
氨基酸――促进代谢 百香果中含有17种生命必需的氨基酸，每100克百香果中氨基酸的含量达到1.55克，能够促进新陈代谢，清肠道，降低胆固醇，净化血液，对于防治高血压有很好的效果。
丁酸盐――防癌抗癌 百香果中所含的丁酸盐能强效抑制大肠菌和癌细胞生长，是保健防癌的理想水果。
百香果还对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等病症的康复有很好的促进作用，对喜欢喝酒的人来说更是高效的醒酒良饮。
百香果的皮有什么作用 ？
泡水喝，或者直接煮了加冰糖。我觉得应该看去煲汤吧，不过我还没有试过.台湾医学网站说可以治疗慢性哮喘。百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品。 百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神气保健作用，其作用机理如下：
1、深度清理机理：超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
2、排毒养颜机理：净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
3、塑造体态机理：食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。
百香果4、促进代谢：超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。 特别功效：百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮，见效极快。防治高血压有特效。吃法：⑴ 直接鲜食：将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪)。⑵ 制作果汁：取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。⑶果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。百香果汁饮料是采用纯鲜果浆制成，其中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象，对质量并无影响。成熟的百香果采收后存放一段时间后，果壳会有凹陷现象，里面的果瓤却更加香甜。百香果 - 习性特征百香果习性 ： 百香果是多年生蔓性藤本的植物，在叶腋的地方会长出绿色的卷须，这绿色卷须是攀爬的工具。 另外叶子有一个很奇怪的现象，那就是刚长出来的叶子是椭圆形的，但当叶子慢慢长大成老叶后会变成掌状（三裂），花单生于叶腋而且有香味，那圆形的花朵看起像太阳的脸谱，而那丝状的花瓣看起来就像太阳射出来的光芒。
特性 ：所有的花都只有花萼、花瓣和花蕊，百香果多了一种迷人的装饰─副花冠。副花冠是因为花朵上已经有了花冠，而花冠以外的装饰构造没有适当的名称，就只好称为副花冠了。含汁率高达30～35%，果汁香味浓郁，富含维生素及有机酸，稀释加糖为消暑之良品。果汁营养特别丰富。据科学分析，每100克百香果果汁含有总糖15.2克、总酸4克、蛋白质1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、钙30毫克、钾227毫克、维生素A1.3毫克、维生素B1.25毫克、维生素C70毫克，有机酸含量约为3%左右，氨基酸17种、占人体所需氨基酸总量的20%。
百香果由于果汁香味浓郁，具有番石榴、芒果、香蕉、菠萝、草莓等多种水果的复合香味，是目前色、香、味具全的国际天然最佳饮料。这种天然......余下全文>>
百香果皮可以吃吗怎么吃 百香果的四种吃法介绍 ？
1、直接鲜食：将百香果剖开，用汤匙挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪。
2、制成果汁：取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。 夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。另外，由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象，对质量并无影响。
3、睡前吃，帮助入眠：百香果除了具有镇定的功效，还有助于提高睡眠质量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可帮助入眠。
4、百香果柠檬汁饮：取百香果三个，冷开水约200毫升，蜂蜜少许，柠檬汁少许，碎冰少许。然后将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中，加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中，加入碎冰即可饮用。
5、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
特百惠百香果皮干做法 ？
主料
百香果2500g 冰糖1000g
＂果汁之王＂一百香果蜜的做法步骤
1. 准备5斤百香果洗净表皮，特百惠2L纤巧健康壶洗净备用
2. 将百香果对半切开
3. 特百惠纤巧壶中装入2斤冰糖，再用勺子将百香果中果肉和果汁舀入纤巧壶
4. 5斤百香果和2斤冰糖刚好装满特百惠纤巧壶
5. 盖上盖子摇匀，放冰箱冷藏
6. 喝的时候从纤巧壶中倒出原汁，按1：5左右的比例兑入温开水即可，果汁混合了香蕉、芒果、菠萝、柠檬、番桃等多种水果的香味，非常美妙的味道！
百香果皮能吃吗？ ？
白香果有着番石榴、芒果、香蕉等多种水果的香气。她具有防治细胞老化、癌变，抗衰老，养容颜等功效。百香果不管是生吃还是制成果汁、或拌成沙拉都是非常美味可口的。但是百香果的皮一般不直接食用哦。
百香果皮泡茶方法有哪些？ 急问。 ？
1：把百香果果壳清洗干净，剪成小块，放入炖盅里。
2：加入少许冰糖。
3：加入适量凉白开。
4：盖上盖子放入锅中，用隔水炖的方法，大火烧开转小火慢炖1.5到2小时即可
ps：新鲜的可以直接炖or果壳去除果肉，洗干净，可以挂着晾干，然后每次要喝的时候，取下来按照以上步奏即可。
百香果皮糖的正宗做法，百香果皮糖怎样做才好吃的做法 ？
难度：配菜(中级)时间：30–60分钟
主料
百香果皮1斤冰糖1斤或8两
水适量盐10g
百香果皮糖的做法步骤
百香果皮糖的做法图解11. 用勺挠干净果壳内的筋络
百香果皮糖的做法图解22. 如图
百香果皮糖的做法图解33. 小心的片去硬壳
百香果皮糖的做法图解44. 切丝，倒入盐水中浸泡5~6小时，倒入开水中焯2分钟，看果皮变色捞出过凉水并挤干水份
百香果皮糖的做法图解55. 锅底先倒冰糖，再倒入百香果皮，盖上盖子，最小火慢炖，待冰糖全部熔化开盖儿收汁。
百香果果皮蜜饯做法 ？
百香果果皮蜜饯做法
1.将百香果剖开，
2.用调羹挖出瓤包及籽
3.晾在通风处风干。
4.风到八成干的百香果可以做蜜饯了。
5.先烧开半锅水，水开后将百香果放进锅里用水煮。
6.三四分钟后，煮至百香果半透明状关火。7.待百香果放凉后，放到消毒好的纱布上。
8.挤出百香果的水分，这样做是为了逼出百香果的苦汁。
9.挤干水的百香果。拿出准备好的蜂蜜。
10将蜂蜜倒入百香果中，以全部盖住百香果为限。
13.将蜂蜜拌匀，让百香果均匀吸收蜂蜜。
14.装入事前清洗好的玻璃罐中，再加一些蜂蜜，盖住百香果。
15.封上口，放入冰箱一个星期后就可以拿出来吃了。
百香果的皮怎么样煮 ？
。。你看错了吧? 是果实而已
果皮利用只是用来作饲料和提取果胶
不建议去煮之类的。 拌在沙拉里也不错。配水果和蔬菜都可以。