万丰美食菜谱大全怎样制作小米干饭？ ？
其实小米干饭，就和蒸大米饭一样的做法。小米干饭是西北人的叫法，因为其他地区大部分都是熬小米粥喝。小米干饭很养人，因为小米补脾胃，养血功效非常好！至于味道，得看个人爱好了，它的口感比大米饭要粗些。
小米干饭怎么做才好吃 ？
普通小米不成团，最好是加1/4~1/3的大米。
如果是黄小米，就可以像大米一样，直接煲
小米能煮干饭吗 ？
以的、5分钟左右关火，放在高压锅里，中火至高压锅气阀响4，和大米干饭一样的做，锅里添水至米上1公分水，把米淘好，单独小米的干饭可能要很粘
小米干饭怎么做才好吃 ？
原料：小米
配菜：胡萝卜丁、青椒丁、木耳丁（或香蘑菇丁、或虾仁）
步骤：先煮、后蒸、再炒
小米用清水冲两遍后，放入小锅，加入适量水；
大火烧开后变小火，煮2分钟，目的就是让小米吸入足够的水分；
把屉布放入蒸笼里铺平，然后把蒸笼放到装水的蒸锅上；
把煮开锅的小米汤倒出，然后把小米粒倒入屉布上再沥水一小会儿，铺平小米，盖好蒸锅锅盖，开火；
开锅后蒸小米10分钟就关火，再焖几分钟；
等小米彻底晾凉后就倒入盘子中，如果有结块，可以用手或筷子搅散，越散越好；
炒锅内放油，葱末爆香，然后放入胡萝卜翻炒，因为它最不容易熟，炒一会儿后，再放入青椒、木耳翻炒，多放一些料酒，少放一点生抽，放入合适的细盐；
翻炒到菜差不多熟时，倒入松散的小米饭，然后快速翻炒均匀，淋入香油，关火；
盛到盘中就可以享受美味了；
我想吃小米干饭，怎么做 ？
小米干饭的做法
材料
小米2量杯（电饭煲量米杯），南瓜，清水
做法
1.放小米的碗里，加入没过小米的水，用一根筷子搅拌几次，倒掉水份
2.锅内放入适量的清水，大火烧开，放入洗净的小米
3.南瓜洗净，切成大小均等的南瓜丁，放入锅中
4.用勺子把锅里的食材搅拌几下
5.盖好锅盖，先大火煮开，再改用小火焖煮
6.焖煮期间可以打开锅盖，把食材搅拌几下
7.盖好锅盖，继续焖煮
8.等锅里的水分基本煮干，关火9.盖好锅盖，利用火的余温继续焖煮一会即可
小米可以蒸干饭吗 ？
以的，和大米干饭一样的做，把米淘好，放在高压锅里，锅里添水至米上1公分水，单独小米的干饭可能要很粘，中火至高压锅气阀响4、5分钟左右关火
治胃疼的小米干饭是什么米 ？
健全消化机能。
3 1，以利于保护胃黏膜和提高其防御能力、注意营养平衡
平素的饮食应供给富含维生素的食物，调节、避免吃巧克力
发生胃疼时，将加倍恶化胃疼，而且它也含咖啡因，能增强机体抵抗力与适应能力，间隔时间要合理。
2。
可以喝些9味欣谓cha建中益脾、饮食定时定量
长期胃疼的病人每日三餐或加餐均应定时，最首要避免的食物就是巧克力，并促进局部病变的修复。巧克力几平全是脂肪成分，有助于黏膜的新陈代谢与黏膜病变的恢复
小米稠饭（小米干饭，小米焖饭）怎么做 ？
一般是纯小米或小米混入部分大米，或别的杂粮，有的情况下需要一定时间的浸泡，也可不泡，
洗干净后，倒入电饭锅，倒入适量的水，煮开后，把开关档调到保温，然后，利用锅内的高温慢慢再闷五到十分钟，即可成小米干饭。
用高压锅煮的话，时间会稍快一点，口感也稍好一些。（如果小米等杂粮经过一段时间浸泡，煮饭时，温开水要少放，具体煮多干，依个人口味和感觉为准）。
小米煮成干饭好还是熬粥好 ？
小米做粥的，干饭用大米
如何蒸小米饭 ？
与大米一样的蒸法，不过水稍微多放点