万丰美食菜谱大全海蘑菇的做法,看清楚啊 是海蘑菇的做法。 ？
材料：海蘑菇、葱、姜、酱油、蚝油做法：1、海蘑菇洗净，用刀挨个从中间分开。葱切马蹄形，姜切片待用。2、锅内烧开水，放入海蘑菇、姜片，煮至半透明捞出。3、锅内加油八成开，放葱爆锅，倒入海蘑菇，加蚝油、酱油翻炒，倒入高汤（这会儿发现多买点大骨熬汤是多么重要呀）。煮至海蘑菇颜色非常好看后熄火，加适量盐、鸡精，盛碗，再撒几片葱叶即可。以前都是在饭店吃过的，很好吃，做却没有经验，这次胡乱做了做，味道不错，很下饭
海香菇的做法，海香菇怎么做好吃 ？
素炒海香菇做法
1、海香菇清洗后切成块，葱姜切片。
2、海香菇放入锅中，加入水后烧开，用姜片一起放入煮开。
3、炒锅中加入油，烧热后加入葱爆香，倒入海香菇翻炒。
4、加入高汤，酱油和耗油，翻炒均匀后撒入葱叶即可。
在海鲜市场上买的？有人说是“海蘑菇”，不知确切否。怎么做好吃呀！ 到底是什么东西呀，求解。 ？
哎 这种就是俗称的海蘑菇 其实这种东西很不好做的 範我劝你 直接做汤吧 来点瘦肉什么的 还比较好 要是炒的话你炒不好的 很容易炒糊的 ！
海鲜菇的做法大全，海鲜菇怎么做好吃 ？
耗油海鲜菇做法
食材用料：
海鲜菇500克
小白菜100克相克食物
猪肉50克相克食物
洋葱20克相克食物
油两勺
盐一小勺
酱油一勺
料酒一勺
蚝油两勺
五香粉小半勺
水淀粉一小勺淀粉三勺水
菜谱做法：
1.小白菜洗净，切断，海鲜菇洗净
2.开水煮一下海鲜菇
3.煮熟后放凉水过两遍，攥干水分
4.猪肉切片，洋葱切碎
5.热锅下油，油热下洋葱和肉片
6.肉炒到变色，下五香粉，料酒，蚝油
7.下海鲜菇和小白菜，加盐，翻炒均匀
8.炒熟，水淀粉加酱油，拌匀，勾芡
9.翻炒均匀
海香菇怎么做好吃 海香菇的做法技巧 ？
海香菇怎么做好吃——海香菇粥
第一步：大米淘洗后浸泡一个小时。
第二步：将鸡肉用清水洗净后汆汤热水，去除血水后切丁。
第三步：将海香菇洗干净，切块待用。
第四步：将姜切片，葱切段，芹菜和枸杞洗净后切丁末。
第五步：锅中放入少许油加热后放入鸡肉丁和葱姜片，爆炒。
第六步：等到鸡肉的颜色微变断生后就盛出待用。
第七步：大米用砂锅加水开煮，之后将鸡肉丁放入粥中慢炖。
第八步：将葱放入油中熬制成为葱油，等到鸡肉熟透后就放入葱油。
第九步：将芹菜丁和海香菇丁，枸杞放入粥中煮，再加入一些酱油搅拌均匀后再煮。
海香菇怎么做好吃，海香菇的吃法 ？
食材明细
海鲜菇
适量
里脊肉
适量
红椒
适量
葱
适量
蒜
适量
蛋清
适量
芝麻油
适量
料酒适量
蚝 油
适量
盐
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
蚝油
适量
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
小炒海鲜菇的做法步骤
小炒海鲜菇的做法步骤：1 1猪脊肉切成丝。
小炒海鲜菇的做法步骤：2 2加少许蛋清、淀粉、料酒略腌。
小炒海鲜菇的做法步骤：3 3海鲜菇洗净备用。
小炒海鲜菇的做法步骤：4 4切成斜刀段，较粗的再用刀划一下。
小炒海鲜菇的做法步骤：5 5锅中放适量油烧热，倒入肉丝。
小炒海鲜菇的做法步骤：6 6大火快速划炒至变白熟。
小炒海鲜菇的做法步骤：7 7加入蒜片、葱花和红尖椒段。
小炒海鲜菇的做法步骤：8 8大火快速翻炒至微软。
小炒海鲜菇的做法步骤：9 9当海鲜菇渗出水份时，加蚝油。
小炒海鲜菇的做法步骤：10 10翻炒至水份消失关火，加入少许鸡精、盐调味。
小炒海鲜菇的做法步骤：11 11加入少许芝麻油翻匀出锅。
海蘑菇长什么样？ ？
海蘑菇原名“滑子蘑”，是一种海洋生物，看起来是好象小乌贼一样，无论质感和观感都差不多，又或者说，好象一个带有小尾巴的鸡蛋。日郸冲绳岛产的海蘑菇中含有一种分子量为288的超强力天然抗癌物，其抗癌作用，比绿茶中的单宁酸强100倍。
我国的海蘑菇大多产于辽宁东港、庄河一带，因为长途运送保鲜需要，会涂上二亚硫酸钠，危害人体健康。也会浸泡在甲醛中，购买时请千万小心。
价格不贵，一些饭店中有凉拌海蘑菇这道菜，售价25左右。各大酒店和水产市场可以买到。
海蘑菇的图片参见img1.soufun.com/...4.jpeg
参考资料：img1.soufun.com/...4.jpeg
做法，海鲜蘑菇汤怎么做好吃，海鲜蘑菇汤的家常做法 ？
主料
黄颡鱼 4条 豆腐 1块
辅料
真姬菇 适量 香菜 2棵
调料
食盐 适量 鸡精 2克 葱 1段
姜 1小块 料酒 1大勺 香醋 1大勺
小葱 1根 植物油 1大勺 猪油(板油) 1小勺
水 (开)3杯 白糖 2克
海鲜菇汤的家常做法的做法
1.香菜、大葱切小段，姜切片，小葱切花
2.豆腐切块，海鲜菇去蒂洗净
3.锅入两种油烧热， 放进沥干水分的黄颡鱼
4.中火一面煎一会儿再翻面煎一下，稍将鱼推开一些，爆香葱段、姜片
5.加入开水、料酒、香醋煮开
6.加入豆腐、海鲜菇、盐、糖大火煮开3分钟左右再转中火煮一会儿，最后加入香菜段、葱花、鸡精拌匀后关火
烹饪技巧
1、加入猪油和开水，并大火煮制有利于将汤色煮成白色。
2、这道汤除了加入葱、姜、料酒去腥外，还特别加入了香醋。它可一定不能少，香醋不仅去腥，也会很大程度增加汤品的鲜美度哟！
海鲜菇怎么做好吃 海鲜菇最正宗的做法 ？
蚝油海鲜菇
食材用料：
海鲜菇500克
小白菜100克
猪肉50克
洋葱20克
油两勺
盐一小勺
酱油一勺
料酒一勺
蚝油两勺
五香粉小半勺
水淀粉一小勺淀粉三勺水
菜谱做法：
1.小白菜洗净，切断，海鲜菇洗净
2.开水煮一下海鲜菇
3.煮熟后放凉水过两遍，攥干水分
4.猪肉切片，洋葱切碎
5.热锅下油，油热下洋葱和肉片
6.肉炒到变色，下五香粉，料酒，蚝油
7.下海鲜菇和小白菜，加盐，翻炒均匀
8.炒熟，水淀粉加酱油，拌匀，勾芡
9.翻炒均匀
怎么做好吃，青椒炒海鲜菇的家常做法 ？
食材明细
胡萝卜适量
青椒适量
海鲜菇适量
猪肉适量
盐适量
生抽适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
胡萝卜青椒炒海鲜菇的做法步骤
1
青椒切条
2
胡萝卜切条，用开水焯2分钟过凉
3
海鲜菇（又叫蟹味菇）切与青椒胡萝卜相同大小的段
4
猪肉切粗丝，加淀粉、料酒、生抽腌一会儿
5
起油锅下肉丝煸炒，变色后取出备用
6
重起油锅下葱丝，再下海鲜菇煸炒至软
7
下入胡萝卜
8
下入青椒
9
下入炒好的肉丝
10
出锅前加盐调味，加一点点生抽翻炒两下出锅