万丰美食菜谱大全如何做糯米饭 ？
香菇糯米饭的做法详细介绍
菜系及功效：精品主食 围孕期食谱 口味：清香味 工艺：熟炒
香菇糯米饭的制作材料：
主料：糯米400克,猪里脊肉100克辅料：香菇（鲜）70克,紫菜(干)10克,虾米10克调料：姜5克,料酒5克,盐2克,香油5克,酱油5克,植物油20克
香菇糯米饭的特色：
鲜嫩软糯，清香醇厚。
教您香菇糯米饭怎么做，如何做香菇糯米饭才好吃
1. 糯米淘洗干净后，浸泡一晚上后，控干水分，上笼蒸约40分钟；2. 紫菜和虾米泡软，并将紫菜切成细末；3. 香菇去蒂切成丝；4. 姜切成细末；5. 猪肉切丝；6. 锅内放油烧热，放姜和猪肉丝炒散；7. 放虾米、香菇和紫菜，炒出香味后，用料酒、酱油、盐调味；8. 最后放入糯米炒匀即可。
小帖士-健康提示：营养功效:香菇味道鲜美，营养丰富，有“蘑菇皇后”的美称，尤其是含有人体所必需的八种氨基酸中的七种。补气益胃，增强机体免疫功能。食欲不振、消化不良者多食无妨，为孕前进补佳品。益气健脾，补中养元，有很强的促进血液循环和蛋白质合成的功效。
糯米饭的做法详细介绍
菜系及功效：肺调养食谱 咳喘食谱 口味：清香味 工艺：煮
糯米饭的制作材料：
主料：糯米100克
教您糯米饭怎么做，如何做糯米饭才好吃
把糯米淘洗干净煮成米饭。
小帖士-健康提示：益肺固表。适用于肺气虚弱而引起的咳喘、肺痈（后期）以及肺痨（肺结核恢复期）等病。
香菇糯米的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
香菇6个
小洋葱1个
辅料
鸡精
适量
酱油
适量
盐
适量
香菇糯米的做法
1.
把香菇的杆个朵分开，朵洗后用盐水泡着
2.
把香菇杆和小洋葱头切碎，放点蒜白，放调料炒熟
3.
糯米前一晚泡水，洗后蒸熟，和炒好的配料拌一起
4.
用手捏成坨
5.
香菇背部划两刀成十字型
6.
把糯米裹进香菇里，蒸10分钟就可以了
烹饪技巧
糯米喜欢油，但不能把糯米拌好再蒸，味会变
腊肠香菇糯米饭的做法，腊肠香菇糯米饭怎么做 ？
主料
糯米
600g
豌豆
150g
辅料
蚝油
适量
干虾仁
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.腊肠、腊肉、泡好的干香菇与干虾仁
2.豌豆150克
3.泡了一个小时的糯米
4.上锅烧热油
5.加入腊肠、肉，与香菇翻炒均匀，加 入适量小翻炒
6.等香菇与肉炒的快熟时加入虾仁与豌豆翻炒片段，加入少许蚝油、生抽、鸡精和胡椒粉，翻炒均匀起锅
7.另上锅加入油烧热
8.加入糯米快速翻炒片刻，加入少许清水继续翻炒
9.倒 入先前炒好的材，继续翻炒，炒的时候放小火就可以了，中途放三至四次少量清水继续翻炒，使米变饭即可
10.快出锅时加入适量盐与生抽翻炒均匀就OK啦
香菇腊味糯米饭怎么做 ？
用料
糯米 500g
腊肉，腊肠，虾米（海米），冬菇 适量
芥蓝，豆角，胡萝卜片，尖椒，香菜 适量
【香菇腊味糯米饭】 寒冬暖胃简单菜的做法
糯米用电饭锅煮就行，水稍微少一些
香菇腊味
新鲜蔬菜
将所有材料切粒
先超香菇腊味：
锅内依次放入腊肉、腊肠、虾米、香菇，翻炒5分钟左右盛起，留底油炒菜用
炒蔬菜：
依次放入胡萝卜、豆角、芥蓝头、芥蓝叶，翻炒至熟，加耗油、生抽调味
拌饭：
将炒好的香菇腊味、煮熟的糯米饭、香菜碎、青椒丝搅拌均匀即可
小贴士
1、虾米、香菇需提前用温水浸泡
2、炒肉、蔬菜时要一样一样放进去，因为不同材料所需炒制时间不一样，切忌一次性放进去
糯米怎么做 ？
豆沙糯米糕的做法：
材料
糯米粉250克、豆沙、黄豆粉或者玉米粉
做法
1、糯米粉用温热水调和，（一点一点的调，不能一起倒水，那样调不好。）把它调成糊状。
2、用一个大盘子，底部用保鲜膜蒙一层，盘子的边缘也要留点保鲜膜。再把糯米糊状倒进，稍微的把保鲜膜往中间靠拢一下。上蒸锅15分钟，蒸熟，灭火5分钟揭盖。
3、熟黄豆粉（大超市有卖的）放在案板上铺平再把糯米糕倒出，用手把糯米糕弄成圆形（手上沾点水，免得沾手）在糯米糕上放一层豆沙，再卷成春卷一样，用刀切成块即可。
香菇米饭的做法，香菇米饭怎么做好吃，香菇米饭 ？
食材准备：大米、长糯米、香菇、胡萝卜、土豆、玉米、老抽、盐、葱
方法与步骤：1、大米，糯米以5：1的比例洗净，浸泡1小时。香菇洗净浸泡1小时
2、胡萝卜切丁备用
3、土豆切切成小块
4、香菇切成丁，泡香菇的留着备用
5、从玉米棒子上剔下玉米粒备用
6、五花肉切成肉丁
7、炒锅中入油，煸香葱末，倒入肉丁煸炒到出油
8、倒入香菇，土豆，胡萝卜翻炒均匀
9、加入泡香菇的水
10、调入盐，生抽，加盖煮至锅开
11、将炒锅里的食材倒入电压力锅中，加入玉米粒，按下煮饭键
12、自动跳键后，再焖上10分钟
然后就可以开吃拉！！
香菇煲米饭怎么做 ？
第1步先把米洗好，泡上，泡到米粒全身发白，这样做出来的米饭才不会夹生
第2步砂锅底部抹上一层油，然后把米和水倒进去，水和米的比例在1.5：1左右比较适宜。先大火煮开
第3步把米粒搅一下防止糊底，然后转小火
第4步煮饭的时候另起一火准备食材。先把青菜和香菇用盐水焯熟
第5步干肠切片，豆腐切片
第6步把豆腐放到油锅里煎成豆腐泡。这些豆腐泡煲仔饭利用了一些，晚上做的麻辣烫里又用了一些，麻辣烫下期大家会看到做法
第7步烧到饭表面有一个个的洞，扑扑冒泡的时候就可以把食材摆上去了。打一个鸡蛋，竟然是双黄的，如果嫌干肠油太少，我又把上顿剩的红烧肉扔进去几块
第8步盖上盖，换最小火，再煮五分钟。关火，不要开盖，继续焖十分钟，砂锅散热很慢，里面还很热。十分钟后打开锅盖，把青菜放上面，沿着锅边倒一圈酱汁，搅拌一下就可以吃到热气腾腾的煲仔饭了
烹饪技巧
1、做煲仔饭最好选用细长粒的香米，我用的就是我家日常吃的普通大米。东北大米质量还是很高的。
2、酱汁可以用海鲜酱油或者蚝油，我用的是剩下的红烧肉汁儿，非常的香，米饭非常的烫！
温州糯米饭香菇用新鲜的可以吗 ？
可以的味道照样好
稀糯米饭要怎么做才变饭 ？
香菇糯米饭
材料
主料：糯米400克，猪里脊肉100克，
辅料：鲜香菇70克，干紫菜10克，虾米10克，
调料：姜5克，料酒5克，盐2克，香油5克，酱油5克，植物油20克
做法
1.糯米淘洗干净后，浸泡一晚上后，控干水分，上笼蒸约40分钟；
2.紫菜和虾米泡软，并将紫菜切成细末；
3.香菇去蒂切成丝；
4.姜切成细末；
5.猪肉切丝；
6.锅内放油烧热，放姜和猪肉丝炒散；
7.放虾米、香菇和紫菜，炒出香味后，用料酒、酱油、盐调味；8.最后放入糯米炒匀即可
香菇糯米肉丸子怎么做 ？
香菇糯米肉丸子的做法详细步骤
1、糯米清水浸泡一夜后沥干，香菇清水泡发
2、香菇泡发后切末，胡萝卜去皮切末：
3、香菇末与肉末、葱姜末混合，加入鸡蛋、料酒、盐、玉米淀粉搅拌上劲；
4、胡萝卜末与糯米混合；
5、将肉馅做成小丸子，放在糯米中滚一圈后放入盘子；
6、蒸锅里放水烧开，将盘子放在蒸架上，中火蒸15分钟即可