万丰美食菜谱大全麦当劳苹果派的做法 麦当劳苹果派怎么做好吃 ？
用料：黄油100克，砂糖200克，鸡蛋100克，面粉200克，苹果850克，桂皮粉，香草粉，发酵粉各少许。
做法：
1． 将黄油用木棍砸软，和砂糖（100克），鸡蛋50克，香草粉，发酵粉调匀，放入面粉和成油面，用2／3的油面擀成一片，放入排盘，入炉烤至九成熟取出，作为排底，
2． 将苹果去皮，去核，切成薄片，放入砂糖100克拌匀，稍浸去其水分，再加入桂皮粉拌好，摆在排底摊平
3． 将其余的油面擀成圆片，盖在苹果上面，刷上鸡蛋用花推子划上花纹，入炉烤熟，凉后切成三角形块12块。
特点：色金黄，清香爽口，茶点，饭点均可用
派皮材料：
黄油90克 糖粉50克 盐1/4茶匙 蛋1个低筋面粉150克（我用的普通面粉）
制作
派皮：
1、黄油+白糖+盐（如黄油是有盐的就不必再加了）打至浓稠，全蛋液分2次加入打匀；
2、低筋面粉过筛加入上述材料中拌匀；
3、面团静置半小时，如有时间用塑料袋套好，压压平冷藏8小时。
乘派皮在冰箱睡觉，来做内馅：
材料：鲜奶320克 洗砂糖65克 盐1/4茶匙 低筋面粉25克 玉米淀粉10克蛋黄2个 黄油15克
做法：
1、鲜奶加糖用小火煮开；
2、将低筋面粉、玉米淀粉和蛋黄拌匀后加入奶中，继续煮到浓稠熄或，趁热加入黄油拌匀；
再做表层苹果：
材料：苹果2个， 水200克 细砂糖20克 柠檬汁1茶匙（我没用）杏桃果胶2--3大匙（我用苹果酱+热水代替的）
做法：去籽切片，放进糖水里煮10分钟，拿出晾凉。
派皮的最后一步：
4、取一小块面团沿着盘边用手指慢慢压，盘底用手掌慢慢压平面团，派皮压好后放一边备用。
把皮放到派盘并压出边上的波浪花纹
西式苹果派：
a 双层派皮材料:b 面粉 2 杯
c 白油 crisco shortenning 3/4 杯
d 盐 1 茶匙
e 冰水 5-7 汤匙
派皮做法:
1. 除了冰水之外.混合其他材料.
2. 一点点.一点点的加入冰水.形成一个面团.(不一定要加入全部的水)
3. 将做好的面团对半切.分成两个.杆平. 先将一层铺在派盘中. (用叉子戳几个洞). 另一层备用
内馅材料:
a 苹果丁 4-5杯(苹果去皮切丁)
b 赤砂糖 6 盎司
c 葡萄乾 1/2杯
d 肉桂粉 1小匙(teaspoon)
e 豆蔻粉nutmeg 1/2小匙 (豆蔻磨粉)
f 中筋面粉 5大匙tablespoon
g 碎柠檬皮 1/2颗的柠檬皮份量
h 柠檬汁 1/2小匙
i 香草精 1/4小匙
1. 烤箱预热350度f 或175度c.
2. 取一只大碗混合派馅所有材料. 将材料放入铺好第一层派皮的派盘中. 盖上第二层派皮. 将多余的边切掉. 将边缘捏紧再捏花. 用叉子或刀在表面戳几个洞或3-4道切口(让蒸气散出). 表面刷上蛋汁.(亦可再撒上一些砂糖)
3. 350度烤45-60分钟(自行判断). (表面上色后可盖铝纸防焦)...余下全文>>
麦当劳苹果派好吃吗 ？
说句实话本人吃过苹果派，热的时候吃过一次，凉的时候吃过一次。发现还是温乎的苹果派最好吃。第一次吃苹果派跟自己感觉的味道大相径庭。吃苹果派就感觉一个字怪，两个字很怪，三个字非常怪。酸溜溜的感觉还有点胡椒粉味道，可能是欧美人喜欢做点心往里面放肉桂粉的味道。要不有人说过喜欢苹果派的人非常喜欢。不喜欢苹果派的非常讨厌。喜欢与不喜欢自己尝一尝不就知道了吗。还是那句话麦当劳的促销产品不经常出，出一回还不知道猴年马月在上市了呢。苹果派1个7块，2个10块钱。可以去试试。
中国的麦当劳有苹果派么 ？
最早以前有 后来没了 好像去年又重新出现了
麦当劳水果派怎么做？ ？
我试过一次可能不很正宗：
馅料：将苹果切丁，有时间的话用勺子碾碎，加上果酱，按自己的口味喜好再加些糖；倒一些肉桂粉（沃尔玛有时有售）搅匀
皮：参考过那种蛋糕派的做法，和面，面粉中也要加糖，加水揉面团；搓成长条擀成剂子（步骤跟做饺子皮一样）
把馅放在皮上，先将圆面皮下端折进去一块盖在馅上，然后左右再盖在上面捏实，上端剩的一小块皮封口（就是在圆皮内按照一个正方形把多余的都盖上），这样就成了胚
下油锅时大约六成热，先将封口面朝上滑入油锅，待面皮定型后将它翻面使封口面朝丁炸至金黄色即可（因为封口处面皮较厚 需要浸润在油里）
其实家庭自制就用超市现成的饺子皮也行 省事
不知道这种炸苹果派是不是像烤苹果派一样和面时需要加些黄油，没试过
麦当劳的派是什么呀 ？
麦当劳的派是一中热馅食品，这种食物最好是趁热吃，冷了味道就不好了。外观看起来是长方体金黄外皮，里面包着馅，根据时令会有菠萝，芒果，香芋等不同内容，其中芒果味道最好丁菠萝次之，香芋味道最差，没有香味。