万丰美食菜谱大全麻辣血块怎么做 ？
食材明细
猪血
200克
青蒜
100克
肉丁
100克
麻椒
3克
辣椒
3克
盐
适量
料酒
2克
酱油
适量
糖
10克
鸡精
适量
香油
3克
麻辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
冬季养生菜----麻辣猪血的做法步骤
冬季养生菜----麻辣猪血的做法步骤：1 1猪血洗净，切成小块。
冬季养生菜----麻辣猪血的做法步骤：2 2锅中注水，下入猪血，加入盐和料酒煮至2分钟，捞出沥干水分。
冬季养生菜----麻辣猪血的做法步骤：3 3把青蒜洗净，切成段。
冬季养生菜----麻辣猪血的做法步骤：4 4猪肉切成丁，肥瘦分开。
冬季养生菜----麻辣猪血的做法步骤：5 5锅中加入少量的油，先下肥肉丁煸炒油，再下瘦肉丁煸炒至变色。
冬季养生菜----麻辣猪血的做法步骤：6 6下入麻椒 辣椒煸炒出香味。
冬季养生菜----麻辣猪血的做法步骤：7 7下入葱姜爆香。
冬季养生菜----麻辣猪血的做法步骤：8 8烹饪料酒，加入酱油 糖继续煸炒。
冬季养生菜----麻辣猪血的做法步骤：9 9加入适量的开水烧开。
冬季养生菜----麻辣猪血的做法步骤：10 10放入焯水的猪血。
冬季养生菜----麻辣猪血的做法步骤：11 11烧至2分钟，加入盐，鸡精，芶入薄芡。
冬季养生菜----麻辣猪血的做法步骤：12 12下入青蒜煸炒均匀，淋入香油即可。
麻辣猪血家常做法，正宗麻辣猪血怎么做 ？
麻辣猪血的做法步骤
1
猪血洗净，切成小块。
2
锅中注水，下入猪血，加入盐和料酒煮至2分钟，捞出沥干水分。
3
把青蒜洗净，切成段。
4
猪肉切成丁，肥瘦分开。
5
锅中加入少量的油，先下肥肉丁煸炒油，再下瘦肉丁煸炒至变色。
6
下入麻椒 辣椒煸炒出香味。
7
下入葱姜爆香。
8
烹饪料酒，加入酱油 糖继续煸炒。
9
加入适量的开水烧开。
10
放入焯水的猪血。
11
烧至2分钟，加入盐，鸡精，芶入薄芡。
12下入青蒜煸炒均匀，淋入香油即可。
麻辣猪血，麻辣猪血的做法，麻辣猪血怎么做 ？
食材明细
猪血
200克
青蒜
100克
肉丁
100克
麻椒
3克
辣椒
3克
盐
适量
料酒
2克
酱油
适量
糖
10克
鸡精
适量
香油
3克
麻辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
冬季养生菜----麻辣猪血的做法步骤
1猪血洗净，切成小块。
2锅中注水，下入猪血，加入盐和料酒煮至2分钟，捞出沥干水分。
3把青蒜洗净，切成段。
4猪肉切成丁，肥瘦分开。
5锅中加入少量的油，先下肥肉丁煸炒油，再下瘦肉丁煸炒至变色。
6下入麻椒 辣椒煸炒出香味。
7下入葱姜爆香。
8烹饪料酒，加入酱油 糖继续煸炒。
9加入适量的开水烧开。
10放入焯水的猪血。
11烧至2分钟，加入盐，鸡精，芶入薄芡。
12下入青蒜煸炒均匀，淋入香油即可。
麻辣烫中的血块是什么意思 ？
一般是猪血
做法的做法，麻辣猪血豆腐做法怎么做好吃 ？
1.猪血和豆腐都切成相同大小的块，葱切片状
2.锅加油烧热放入干辣椒，姜片，葱花炒出香味，倒入猪血豆腐加生抽，盐糖，料酒，加适量的水翻炒，汤汁少许时淋上湿芡粉炒匀即可
辣椒猪血的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
辣椒炒猪血的做法
1.猪血切成片。
2.辣椒去籽洗净切成段。
3.热锅下油，先放入干辣椒爆香。
4.再放入猪血加少许白酒大火翻炒10秒。
5.再放入辣椒，葱姜，醋，酱油。
6.大火翻炒一分钟出锅即可。
7.盛盘。
麻辣猪血烧豆腐怎么做 ？
麻辣猪血烧豆腐怎么做
主料
猪血
0.5斤
豆腐
0.5斤
辅料
葱、姜、蒜、花椒、八角
适量
小尖椒、香菜
适量
油、盐、酱、醋
步骤
1.将豆腐，猪血洗净切块，浸泡五分钟。
2.准备葱、姜、蒜、八角、花椒
3.热锅爆香葱、姜、蒜、花椒、八角
4.将猪血豆腐连水加入锅中大火煮费转小火。
5.准备辣椒
6.准备香菜
7.开锅后放盐，酱油，醋。小火煮5分钟，放入准备好的辣椒。在煮10分钟。
8.停火加入鸡精，放入香菜。
正宗四川麻辣烫的做法与配料 ？
麻辣烫 底料：糍粑辣椒5斤（干辣椒4斤用水煮20分钟沥干，打碎）, 豆瓣酱2斤，老姜2斤（改刀成大颗粒状），大蒜1斤（拍破） ，香叶2两，白扣2两，小茴香2两，灵香草2两，花椒粒1斤，豆豉1袋，牛油8斤，色拉油8斤，白酒3两。 老汤制作过程：先将牛油熬化，起锅待用。下色拉油8斤烧至6成油温，下糍粑辣椒、老姜，炒25分钟，下香叶，白扣，小茴香、灵香草、豆豉。小火炒30分钟即可。 麻辣烫主料（一份）：血块5钱，土豆5钱，海带5钱，粉条5钱，青菜5钱，蘑菇5钱，冻豆腐5钱。 制作过程：锅内下10斤水，底料2斤，老姜2两。小火熬30分钟即麻辣烫老汤，每煮一份起锅加2两老汤，盐、味精、鸡精适量，麻油、孜然少许拌匀即可。
正宗四川麻辣烫蘸料蒜泥汁的做法 ？
蒜蓉汁做法如下：
【原料】大蒜末、盐、白糖、白胡椒粉、植物油、味精、湿淀粉、料酒。
【做法】
炒锅置火上、倒入底油小火烧热，下入大蒜末煸至呈浅金黄色，
沿炒锅四周淋入少量料酒，待香味飘出时倒入适量开水，
见有白烟冒出后盖上锅盖焖片刻，
加入盐、味精、白胡椒粉、调入少许醋，白糖略熬，勾薄芡，淋明油，出锅即可。