万丰美食菜谱大全凉拌心里美萝卜的做法，凉拌心里美萝卜怎么做 ？
主料
心里美萝卜
200g
辅料
香油
适量
盐
适量
生抽
适量
陈醋
适量
白糖
适量
炒香白芝麻
适量
步骤
1.萝卜削外皮,取半个即可;
2.先切成片,再切成细丝;
3.装入大一点的盆中;
4.放入少许的细盐;
5.适量的生抽;
6.一勺陈醋和少许的白糖;
7.淋上香油;
8.撒上炒香的白芝麻,充分拌匀;
9.家里没有香菜了,加了一点薄荷叶点缀.
凉拌心里美萝卜怎么做 ？
糖醋心里美和爽口萝卜皮(凉菜菜谱)
糖醋心里美和爽口萝卜皮(凉菜菜谱)
相关食材：
萝卜
醋
香菜
芝麻
陈醋
白萝卜
红萝卜
人参
糖醋心里美和爽口萝卜皮的做法（凉菜菜谱）
原料：心里美萝卜、糖、醋
做法：
1、心里美萝卜清洗干净，去头去蒂；
2、用刀片去萝卜皮；
3、萝卜肉先切成片，再切成丝；
4、用糖和米醋拌匀即可。
温馨提示：
1、糖醋心里美，现拌现吃，否则脆度受影响；
2、不喜欢醋的，只用糖拌也不错。喜欢复合味的，可以根据自己的喜好选择添加其他调味。
原料：心里美萝卜、干红辣椒、香菜、炒熟芝麻
做法：
1、心里美萝卜清洗干净，去头去蒂，削去一层薄皮；
2、用刀把萝卜皮削成小片，每片皮上要带点萝卜肉；
3、削好的萝卜皮在冰水中浸泡20分钟，捞出沥干；
4、用盐、生抽、糖、陈醋和味精兑成调味汁，浇在萝卜皮上；
5、勺子里面添加植物油和干红辣椒段，小火烧滚至红椒变色变香；
6、趁热浇在萝卜皮上，撒上香菜段和熟芝麻，拌匀即可。
温馨提示：
1、萝卜皮上带些萝卜肉，吃起来辣度轻，口感好；
2、萝卜皮提前浸泡是为了口感更清脆；
3、拌匀后的萝卜皮在冰箱冷藏室静置20分钟，吃起来风味尤佳。
入秋以来，我家萝卜消耗得特别多，以绿萝卜为主，白萝卜和红萝卜为辅。
绿萝卜一般是炒着吃或包着吃，还有腌制萝卜干或做咸菜，白萝卜炖汤，心里美一般是凉拌或生吃。
俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。李时珍对萝卜是这样评价的，他说根、叶皆可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可糖可腊，可饭，乃蔬中之最有利益者。也难怪有人会把萝卜称为小人参了。
你知道吗？心里美萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。
心里美萝卜汁液中存在一种色素，称为花青素，是一类水溶性色素，在酸性溶液中颜色偏红，而在碱性环境中则呈紫蓝色。因此，含有这种色素的蔬菜，经酸渍后可使其颜色更加鲜红。如凉拌心里美萝卜时，添加适当食醋，不仅可起到消毒作用，而且可使菜肴的色泽更鲜艳，提高菜肴感官质量。心里美萝卜选购时要挑沉的水分足。
凉拌心里美怎么做好吃，凉拌心里美的家常做法 ？
北方的冬天气候干燥，多吃萝卜可以去燥润肺。
食材
主料
花心萝卜
一个
蒜
几瓣
红辣椒
一个
辅料
盐
适量
白醋
适量
生抽
适量
菜油
适量
步骤
1.花心萝卜 干红辣椒 蒜瓣
2.萝卜切片，撒上盐腌一会。
3.将红辣椒和蒜瓣切碎放在腌好的萝卜上。
4.将烧热的菜油浇在辣椒上，在加入生抽 白糖和白醋，拌匀就好吃了。
小贴士
买花心萝卜外皮发红的是最好的。
凉拌心里美萝卜丝怎么做好吃 ？
1.萝卜洗净去皮。
2.萝卜切片后切细丝。
3.萝卜放盐腌一会出水。
4.放入白糖。
5.倒入白醋。
6.放入芝麻，搅拌，淋入香油即可
心里美萝卜，怎么个吃法 ？
糖醋萝卜丝
绿皮心里美萝卜750克，配米醋250克，白糖50克，精盐5克，味精3克，香油10克。将萝卜洗净去皮切成细丝放入盆中，加入白糖、精盐、味精、米醋及香油腌制2小时后品尝。具有开胃、降脂、益气的食疗功效
1、洗干净心里美，去掉萝卜皮（喜欢吃有点辣味的就省掉这一步）
2、擦成丝，细一点比较好吃
3、得到300g的萝卜丝，加入50g米醋、40g白糖，拌均匀
4、冰箱冷藏室放置30分钟后就可以吃咯，清清爽爽非常可口
醋泡萝卜
主料：心里美萝卜100克
辅料：西芹25克，黄瓜50克，大蒜瓣20克，红椒25克。精盐50克，白醋1瓶，味精50克，白糖50克
做法
1、西芹刮去筋丝切片，黄瓜、红椒洗净后均切成菱形片待用
2、将心里美萝卜洗净，去皮切片后先用白醋泡1小时左右，捞出后留醋待用
3、把切好的西芹、黄瓜、红椒片放入醋中加入适量凉开水，再放入精盐、味精、白糖、大蒜瓣腌24小时即可装盘上桌食用
凉拌心里美萝卜丝： 心里美萝卜切丝,把它切成你能切的最细的程度.放糖,鸡精,醋,酱油(一点点),小麻油,最好用一点花椒油,,盐适量,调好味道装盘.
颜色好看,红绿相间(萝卜皮也切丝),酸甜咸香,很开胃,适合吃粥,或者作为小菜吃,很不错。
心里美怎么凉调 ？
凉拌心里美萝卜的做法
心里美萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出，经常食用可有效减低体内多余水分，对消除四肢浮肿有较好的作用。浮肿没有了，自然健康地瘦下来！
食材
[原料]
心里美萝卜200克、香菜2克。
[调料]
盐3克、糖3克、白醋5毫升、香油5毫升。
方法/步骤
1
将心里美萝卜洗净、切丝，香菜切段备用。
2
在心里美萝卜丝和香菜中放入盐、糖、白醋、香油搅拌均匀即可食用。
END
注意事项
[口味特点]
看上去红红绿绿的，新鲜的香菜和水萝卜吃起来 酸辣爽脆，萝卜本身的汁水不住往嘴巴里面涌，自然清新开胃！
心里美萝卜怎么吃 ？
心里美萝卜做法指导：1. 萝卜适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。 2. 萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。 3. 可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。
心里美的制作方法 ？
【材料】：心里美萝卜2个【调味料】：盐少许、糖50克、白醋50克、葱和香菜各少许【做法】：1、将心里美萝卜削皮切成1-2厘米细丝，葱、香菜均切小段；2、加少许盐腌制10分钟；3、再加入糖、白醋拌入味，装盘后撒上葱段、香菜即可（装盘时，再撒上一层白糖）。【特别提示】：心里美腌制时间不宜过长，以免影响脆爽。 【用料】：绿皮心里美萝卜750克，配米醋250克，白糖50克，精盐5克，味精3克，香油10克。【做法】：将萝卜洗净去皮切成细丝放入盆中，加入白糖、精盐、味精、米醋及香油腌制2小时后品尝。【特点】：具有开胃、降脂、益气的食疗功效。【步骤】：1、洗干净心里美，去掉萝卜皮（喜欢吃有点辣味的就省掉这一步）；2、擦成丝，细一点比较好吃；3、得到300g的萝卜丝，加入50g米醋、40g白糖，拌均匀；4、冰箱冷藏室放置30分钟后就可以吃咯，清清爽爽非常可口。 【主料】：心里美萝卜100克。【辅料】：西芹25克，黄瓜50克，大蒜瓣20克，红椒25克。精盐50克，白醋1瓶，味精50克，白糖50克。【做法】：1、西芹刮去筋丝切片，黄瓜、红椒洗净后均切成菱形片待用。2、将心里美萝卜洗净，去皮切片后先用白醋泡1小时左右，捞出后留醋待用。3、把切好的西芹、黄瓜、红椒片放入醋中加入适量凉开水，再放入精盐、味精、白糖、大蒜瓣腌24小时即可装盘上桌食用。 【做法】：心里美萝卜切丝，把它切成你能切的最细的程度.放糖，鸡精，醋，酱油(一点点)，小麻油，最好用一点花椒油，盐适量，调好味道装盘。【特点】：颜色好看，红绿相间(萝卜皮也切丝)，酸甜咸香，很开胃，适合吃粥，或者作为小菜吃。 【主料】：心里美萝卜半个、香菜一小把【配料】：蒸鱼豉油、风味豆豉酱、盐、味精、白糖、炒熟的芝麻【制作方法】：1、先介绍蘸水：将蒸鱼豉油、风味豆豉酱、盐、味精、白糖、炒熟的芝麻根据个人口味放入小碗中调匀，最后撒入白芝麻。2、香菜、心里美洗净，香菜只要上部的三分之一，切成3至4厘米长的段；心里美用刨丝刀刨成细丝，摆入盘中，四周以香菜段围边装饰。3、吃的时候，夹菜丝，蘸调味汁即可，入口清淡爽脆。 萝卜的品种有很多，今天跟大家介绍的是心里美品种的萝卜。大家都知道，红色代表喜庆，代表吉利。那么在喜庆的日子里人们都会用红色去装饰。心里美萝卜之所以取这样的名字因为它的皮跟肉都是红色的。大部分的人们开始在自己的阳台种菜，不妨试试种这种心里美萝卜，自己种出来的不仅吃的放心，还能随吃随摘，非常新鲜。下面为大家介绍心里美萝卜为什么这么受大家欢迎。食材介绍是北京郊区的一个地方萝卜品种。肉为鲜艳的紫红色，艳丽如花，极惹人喜爱，为我国著名的水果萝卜品种 。它一般分为红瓤和草白瓤两种。其皮薄肉脆、多汁，一般都喜欢生吃，但做成汤菜也味道独特。尤其是在吃过鱼、肉之后吃凉拌心里美萝卜丝，可除腥去腻。因其口感爽脆，也很适合做下酒菜。选购时以分量沉，水分足的为佳。营养价值1.所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。2.能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。3.萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。4.常吃可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。适用人群一般人群均可食用。1.阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者等不宜多食。2.胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食。3.萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食。4.服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。食用效果1.萝卜性凉、味辛......余下全文>>
心里美的做法，心里美怎么做好吃，心里美的家常做法 ？
用料
主料
心里美萝卜200克
调料
食盐
少许
醋
1勺
生抽
半勺
辣椒油
2大勺
白糖
少许
红油凉拌心里美萝卜皮的做法
1.心里美萝卜半个，洗净，切成滚刀片确保片都有红红的萝卜瓤和绿绿的萝卜皮
2.两大勺红油，一勺醋，半勺生抽，少量盐少量糖混合均匀，和萝卜皮拌匀即可
烹饪技巧
1、选新鲜的心里美萝卜，水分多，会很爽脆很甜，颜色也美；
2、红油最好自己用油泼辣子的方式做，这样的红油会很香，做一次能做好几次凉拌菜……
心里美萝卜怎么做好吃，心里美萝卜的吃法 ？
心里美萝卜它甜脆爽口，生津止渴，可消积滞，化痰清热。若加热熟吃，口感和味道就会大打折扣，所以，心里美萝卜最好是生吃，简单的做法如下。
凉拌双丝：
主料：心里美萝卜和苹果各一个。
做法：
苹果去皮擦成或切成丝。
心里美萝卜擦成或切成细丝。
将两者放在一起，加入蜂蜜和白醋。
拌匀，装盘，即可食用。
另外心里美萝卜还可以切成细丝与黄瓜丝，青豆等时令菜蔬做炸酱面的菜码。
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