新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

奶油意面的做法大全 奶油蘑菇意面的做法

奶油意大利面的其它制作方法 ?

1. 将大蒜切末备用 。2. 煮一锅滚水并放入1小匙的盐后,将绿花椰菜洗净氽烫后泡冷水,再将蟹腿肉氽烫后备用。3. 另煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入斜管面煮8~10分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。4. 锅中放入奶油煮至熔化,放入大蒜末炒香后,再加入高汤、鲜奶油、奶油白酱、盐及胡椒粉煮滚。5. 将作法2的蟹腿肉和绿花椰菜加入锅中拌炒。6. 捞起作法3的斜管面放入作法5的酱汁锅中拌煮1~2分钟后即可起锅装盘。

奶油意大利面怎么做? , ?

一、奶油培根意大利面
材料:奶油蘑菇酱2杯,大蒜末1颗,培根4条切细,西兰花丁1杯,意大利面200克。
做法:
1、先将西兰花用盐水煮滚后切丁。
2、爆香大蒜末与培根丁,将奶油酱倒入锅中用小火煮滚,再将面条放入酱汁中搅拌均匀后洒下西兰花即完
成。

※如果不喜欢培根丁,也可以换成咸鲑鱼丁,口感也很好。另外有一种鸡蛋奶油培根面,则是在面条放入酱汁后,倒入一个搅拌过的鸡蛋,成为一种干式的意大利面。

二、蕃茄肉酱意大利面
材料:绞肉100克、大蒜末2颗、蘑菇切片5颗、蕃茄蔬菜面酱2杯、葱花少许、水1/4杯、意大利面200克
做法:
1、先将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下。
2、用少许橄榄油将大蒜末爆香,再将绞肉放入快炒。
3、最后放入蘑菇切片一起炒香,加入蕃茄面酱、水。
4、待酱汁滚热之后,放入预煮的面条,待面条入味变色即可上桌。可洒上起司粉或葱花作为调味。

怎么做好吃,奶油蘑菇意大利面的家常做法 ?

步骤

1.准备一大锅的热水

2.准备百味来传统意大利面

3.把意大利面放下去

4.煮七分钟左右,至面条变软

5.把煮好的面条取出

6.把蘑菇和培根切片

7.锅里加入橄榄油,倒入蘑菇和培根片

8.翻炒一下

9.加入适量的盐

10.倒入牛奶,差不多要没过食材为止

11.加入淡奶油,然后煮沸

12.面粉里加点牛奶拌成糊

13.加到食材锅里

14.用中火慢慢的煮沸

15.把意大利面放进盆子里

16.在上面浇上煮好的白酱

17.再撒点黑胡椒粉即可

奶油蘑菇意大利面的做法 ?

1.培根和蘑菇切片(培根片跟蘑菇片差不多大小)

奶油意面怎么做 ?

材料
原材料:意大利面(长条),蒜蓉,洋葱,番茄,肉末
配料:番茄酱,橄榄油,海盐
做法
1、锅里加水烧开,加入一点盐,再放入意大利面,煮至15分钟
2、在此同时,把洋葱切碎,番茄切块
3、锅里放入油,把蒜蓉,肉末(猪肉,牛肉都 可以)放入锅内翻炒,肉末变色可以加入洋葱番茄
4、大概2分钟后关火等待意面
5、意面煮好后,用凉水冲刷,逼干水分
6、开火,之前那个有肉末的锅倒入意大利面翻炒,加入番茄酱海盐
7、翻炒均匀2分钟后,即可上桌

奶油培根意大利面简单易做的方法 ?

奶油芦笋培根意面特色:当意大利面裹满了奶油的浓厚味道时,就成为很多食客念念不忘的美食追求,何况这款意大利面还增添了芦笋这令人喜爱的蔬菜之王。

主料:意大利面200克。

配料:芦笋、培根各100克,洋葱、大蒜、淡奶油、奶酪粉各适量。

调料:盐、橄榄油各适量。

1,锅内添水烧开,放入意大利面、橄榄油、适量盐煮熟,沥水备用。

2,培根切成丝;芦笋去老根。

3,洋葱、大蒜切碎。

4,平底锅注橄榄油烧热,放入洋葱碎、大蒜碎、培根丝炒香,倒入淡奶油和奶酪粉,翻炒均匀备用。

5,平底锅注橄榄油烧热,放入洋葱碎、大蒜碎炒香,放入芦笋、意大利面,撒盐调味,翻炒均匀装盘,将做好的汁浇淋在上面即可。

更多意大利面的做法可以看看性感意面,百度搜一下“性感意面”就有了哦~~

奶油蘑菇培根面的做法? ?

做法如下:
材料
意大利面100克,培根 4片,蘑菇 20克,橄榄油10克,鲜奶油 偿0克,现磨黑胡椒 10克,现磨海盐 10克,蒜 2克,帕玛森奶酪粉 5克,辣椒 6克
做法
1、蒜头切末,培根改刀切小片,蘑菇切片备用。
2、锅里水烧开,放少许盐,放意大利面煮10分钟。
3、煮面的同时,另起一锅,放适量橄榄油,放入蒜末翻炒出香味后,放入蘑菇、辣椒和培根继续翻炒片刻。
4、加入鲜奶油和少许开水或温水,小火慢慢煮到汤汁变浓稠。
5、这时面也差不多煮好了,把面直接放入汤汁中,加少许现磨海盐翻拌均匀,关火出锅装盘。
6、最后撒上现磨黑胡椒碎,帕玛森奶酪粉即可。
7、鸡蛋煮熟,剥壳,用分蛋器分离后摆盘。

求比较正宗的 奶油焗龙虾意面的做法~! ?

工具:烤盆 烤箱
  材料:龙虾一枚 意大利通心粉(各种形状均可)
PASTA BAKE一瓶(BAKE哦,不是平时煮意面用的酱SAUCE)
罐头番茄一瓶 碎CHEESE一包 美乃兹少许
  步骤:1.分尸龙虾,清理一下,直至块状。同时预热烤箱200度。
2.烧开水,放入大概100G意粉,我们都喜欢小贝壳形状的,可爱又入味。
我蛮多年前看过一本书,是写关于村上春树小说里面经常出现的食物做法,就一直记住了水中放少许盐和橄榄油,意大利面食就不会粘成一团。 煮好意粉放在漏斗里,冲凉水,沥干,拌入橄榄油。
3.取锅倒入BAKE加热搅拌,如果买到很干的那种就稍微加一点点水,不能太多,搅拌均匀后倒入番茄罐头, 中小火煮开。
4.烤盆中平铺小贝壳,倒入3.煮好的酱汁,充分搅拌均匀,用勺子铺平。
5.铺上碎CHEESE,直到看不见小贝壳。
6.放龙虾块,整齐码上好,浇美乃兹,稍微把龙虾往下压压。
7.再铺CHEESE,直到看不见龙虾们。
8.入烤箱吧,15分钟后见,不要老注视着烤箱,会很热。时间会过得很慢。外加很馋。
9.叮咚 时间到,不要急着拿出来,再等2-3分钟,就可以端上桌了。
  成品图之前贴过了,就不重复啦。祝大家新年吃的开心。

奶油大虾意面怎么做如何做好吃 ?

主料
口蘑6个松茸3个
洋葱适量意面酱50克
淡奶油150克意大利面150克
大虾8只芝麻菜适量
辅料

糖一点点盐2克
黑胡椒适量橄榄油几滴
奶油大虾意面的做法步骤
奶油大虾意面的做法图解11. 大虾去虾线洗净 煎至变色 沥干油份备用
蘑菇放入沸水入焯一下 口蘑切片 松茸切碎 洋葱也切成碎末备用
锅中放低油 煸香洋葱末 再放入蘑菇类煸炒出水份 加入黑胡椒
倒入意面酱和淡奶油 煮几分钟关火
奶油大虾意面的做法图解22. 锅中放水 加一些橄榄油和盐 煮沸后下入意面 煮8-10分钟
待意面煮熟后捞出 过一下凉水 沥干备用
将另一锅中的意面酱重新加热 放入大虾
将沥干水份的意面倒入酱锅中翻拌均匀 放入一些芝麻菜再搅一搅就可以了
奶油大虾意面的做法图解33. 如果觉得汁不够多,可以加适量的煮面汤进去调合一下
出锅的时候也可以再撒一些黑胡椒调味
小贴士
松茸没有可以不放
如果没有现成的意面酱 放一些蕃茄酱也可以

奶油芝士意面怎么做好吃 ?

奶油芝士意面的做法步骤

1
意面先中火煮20分钟,里面需要加少许花生油和盐,可以让面入味爽滑,一定要煮熟了哦,意面很难煮的。煮完用凉水过两遍,再加花生油加盐搅拌备用,这样可以防止粘连。煮面的时候可以把其余东西备好切好。

2
先用黄油爆锅

3
再倒入牛奶、芝士、奶油奶酪,小伙炖粘稠无颗粒,有芝士就是会很粘稠

4
再放入培根和口蘑小火炖七八分钟

5
再放入虾仁炖两分钟

6
最后放入煮好的意面,中火炒两分钟,让汤汁和意面完全融合,最后收汁儿的时候不要太干,保留三分之一汤汁最好

7
最后摆盘,撒上少许白胡椒,胡椒是必须的,如果不加,味道差别很大。不加会有些腻。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 奶油意面的做法大全