万丰美食菜谱大全炸山药条的做法，炸山药条怎么做好吃，炸山药条 ？
答；鸡蛋和面汁加糖少许，裹上山药，放油锅炸至金黄。以上是我想象出来的，具体我要试试，才知如何
炸山药条的做法，炸山药条怎么做好吃，炸山药条的家常 ？
将山药洗净去皮，擦干水分，切成斜圆片。炒锅放入花生油，烧至七成热时，将山药片逐块放入，炸呈金黄色，用漏勺捞出，沥净油装盘，撒上白糖即成。
油炸山药条怎么做好吃 ？
油炸山药条的做法步骤
1
山药两根。
2
山药洗净，去皮后切成条。
3
山药焯水后备用。
4
大葱，生姜切末。
5
加入面粉，五香粉，盐，搅拌成面糊。
6
油锅烧热，用手把面糊抖散放入锅内。
油炸山药条的做法，油炸山药条怎么做好吃，油炸 ？
胡萝卜擦丝、香菇切碎、香菜切末。
将山药泥加鸡精、盐、葱、姜、胡椒粉等调味料拌匀。
将胡萝卜、香菇、香菜加入山药泥中，搅拌均匀。
用手攥成一个个小丸子。
油烧热，拿小丸子在淀粉上稍沾一下，再攥一攥，入锅炸至金黄色即可。
炸山药怎么做好吃，炸山药的家常做法 ？
炸山药的做法
1.烧一锅开水，先将山药煮一下，然后去皮，手就不痒了
2.想买现成的咸蛋黄没买到，就买了2个咸鸭蛋，剥开一个发现是生的，又放笼里蒸熟
3.山药切成条，倒入油锅中炸至金黄色，捞出
4.鸭蛋蒸熟后，取黄，用刀碾成末
5.锅中倒一点点油，先炒蛋黄，再把山药下锅
6.加盐、糖，翻炒至蛋黄裹在山药上
7.炒匀后就可以出锅了
暖暖的味道上炸山药的做法 ？
山药去皮，切成滚刀状。冰糖碾碎成粉。
烧锅内倒油烧热，放入山药炸至金黄，捞出沥油。
锅内留油少许，放入冰糖粉和少许清水，加糖桂花熬制糖汁表面的大气泡 变小，糖开始呈浅红色时，将炸过的山药、芝麻倒至锅中搅拌，使糖汁包匀山药，装盘即可。
油炸山药的做法，油炸山药怎么做 ？
食材明细
山药两根
面粉1000G
大葱40G
生姜20G
盐适量
油适量
五香粉适量
咸鲜口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度
油炸山药条的做法步骤
1
山药两根。
2
山药洗净，去皮后切成条。
3
山药焯水后备用。
4
大葱，生姜切末。
5
加入面粉，五香粉，盐，搅拌成面糊。
6
油锅烧热，用手把面糊抖散放入锅内。
7
中小火，炸成金黄色即可。
油炸山药怎么做？ ？
主料： 山药 150克
调料： 植物油 30克 各适量
油炸山药的做法：
1. 将山药去皮，洗净。
2. 将洗净的山药切成条。
3. 锅内加油，烧至八成热时，倒入山药条。炸熟，捞出，装盘即可，趁热食用。
更多油炸山药信息见薄荷网食物库http:/...hanyao
怎样做山药好吃 ？
山药8种吃法
早知道山药种药食俱佳好东西与其蔬菜相比好像有点食之无味想使山药变得更美味多姿至少要了解8种味道爱4大理由：
1.营养丰富含有多种人体必须营养物质
2.能供给人体大量黏质蛋白种多糖蛋白质混合物对人体有特殊保护作用能预防心血管系统脂肪沉积保持动脉血管弹性阻止动脉粥样硬化过早发生
3.山药黏液多糖类物质与无机盐相结合形成骨质并使软骨具有定弹性
4.医认山药具有补脾养胃、补肺益肾功效对肺虚咳喘、脾虚久泻、慢性肠胃炎、糖尿病、遗精带下等症都有疗效
烩山药丸子
特点：荤素搭配味道浓厚
备料时间：5分钟
烹调时间：15分钟
原料:山药、肉末、蒜薹、香菇、红椒、蛋液
调料:料酒、盐、味精、糖、胡椒粉、酱油、淀粉、汤、葱、姜
做法：
1.蒜薹洗净切段香菇、红椒洗净切块
2.山药去皮煮熟压成泥状加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅
3.锅放入大量油油热肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即捞出
4.锅留少量油葱、姜块煸香加料酒、酱油、汤、糖、味精、盐、胡椒粉调味
5.待丸子熟时下蒜薹、香菇、红椒烧熟用水淀粉勾芡即
山药炖牛腩
特点：牛腩入口即化与山药味道巧妙融合
备料时间：8分钟
烹调时间：25分钟
原料:山药、牛腩
调料:八角、葱、姜、料酒、糖、味精、盐、鸡精、剁辣椒
做法：
1.山药洗净去皮切块牛腩切小块焯水去浮沫
2.锅放油先八角炸香再煸葱姜块加料酒、水下牛腩翻炒放入高压锅煮20分钟取出
3.锅放油倒入牛腩再加入山药、糖、剁辣椒、味精、盐、鸡精调味同炖至软烂入味即
兰花酿山药
特点：外形美观味道鲜嫩家庭宴请时妨试
备料时间：15分钟
烹调时间：15分钟
原料:山药、鸡胸脯肉、火腿、黄瓜皮
调料:盐、味精、干淀粉、水淀粉、鸡精、鸡蛋清、葱、姜、水
做法：
1.山药去皮洗净斜切成薄片火腿切末黄瓜皮切细丝
2.鸡胸脯肉用搅拌机打成泥加葱姜水；蛋清打匀
3.取山药片面先抹上干淀粉再抹上层鸡泥抹光滑用火腿末和黄瓜皮点缀成兰花状放入盘蒸15分钟
4.锅加水放入盐、味精、鸡精调味再用水淀粉勾芡浇兰花山药上即
锦山药粒
特点：色彩鲜艳口感脆嫩
备料时间：5分钟
烹调时间：5分钟
原料：山药、青红椒、罐装玉米粒
调料: 糖、味精、盐、水淀粉、鲜汤(用水替代)
做法：
1.山药去皮洗净、青红椒洗净们切成玉米粒大小丁
2.锅加水水开时山药粒和青红椒粒焯水
3.锅放少许油下山药粒和青红椒粒翻炒片刻加少量鲜汤
4.加入糖、味精、盐用水淀粉勾芡即
山药熘肉片
特点：又滑又嫩味道咸鲜
备料时间：5分钟
烹调时间：5分钟
原料:山药、干木耳、猪里脊
调料:料酒、糖、盐、味精、胡椒粉、蛋清、水淀粉、葱末
做法：
1.山药去皮洗净纵切分二斜刀切片；干木耳用水泡软去根洗净
2.里脊肉切薄片加盐、味精、料酒、蛋清、水淀粉上浆
3.锅烧热倒入少量凉油涮锅倒出再倒入凉油油温2～3成热时下肉片滑嫩同时下山药片、木耳滑熟倒出控油
4.锅留少许油煸香葱花加料酒、水、盐、味精、糖、胡椒粉调味用水淀粉勾芡再倒入刚做好菜料翻炒均匀即
拔丝山药
特点：香甜酥脆每块山药间都拔出细长晶亮糖丝
备料时间：3分钟
烹调时间：5分钟
原料：山药
调料：绵白糖、干淀粉
做法：
1.山药洗净去皮切成棱形块控水蘸干淀粉下油锅炸至金黄色捞出
2.锅洗净放少许油加入绵白糖及少量水用小火炒匀
3.当糖液炒至黄色时倒入刚炸好山药块翻炒均匀
4.盛入抹过凉油盘即 ......余下全文>>
油炸山药片的做法 ？
油炸山药片的做法
材料
山药泥300g，胡萝卜半根，发好的香菇3朵，香菜2棵，淀粉若干，葱，姜，盐，鸡精，胡椒粉
做法
1、胡萝卜擦丝、香菇切碎、香菜切末。
2、将山药泥加鸡精、盐、葱、姜、胡椒粉等调味料拌匀。
3、将胡萝卜、香菇、香菜加入山药泥中，搅拌均匀。
4、用手攥成一个个小丸子。
5、油烧热，拿小丸子在淀粉上稍沾一下，再攥一攥，入锅炸至金黄色即可。