凉拌田七菜的做法 ?
1、田七洗净掰成小朵,焯水备用2、木耳洗净,焯水3、蒜捣成泥放入碗中备用4、蒜泥的碗中加入芝麻酱、生抽、白糖、醋、盐拌匀5、将焯过的田七、木耳倒入大碗中,再调入拌好的料汁即可提示:田七焯水时,速度要快。也可水开后关火,再倒入田七,立即捞出,不然会影响它的药效和口味。 制作步骤:1.田七菜焯水过凉后捞出。2.加入调味料拌匀撒上熟白芝麻即可,喜欢重口味的,可以拍上一瓣大蒜。。
凉拌田七的做法,凉拌田七怎么做好吃,凉拌田七的家常 ?
凉拌田七的做法
1.蒜切末。
2.加入生抽。
3.倒入醋。
4.加入盐。
5.倒入香油。
6.加入麻汁。
7.加入白糖。
8.搅拌均匀。
9.锅子烧开水,放入田七,焯熟。
10.捞出,投凉,控干水分。
11.倒上酱汁。
12.撒上芝麻,即可。
凉拌田七怎么做 ?
主料
田七
200g
辅料
醋
适量
蒜
半头
糖
适量
仙贝露调味汁
适量
盐
适量
步骤
1.新鲜的田七,洗净之后用水浸泡30分钟左右。
2.大概半头蒜,剁成蒜米,田七多放蒜比较好吃。
3.用醋、糖、仙贝露调味汁、盐调一个酸甜味的调味汁。
4.把田七叶子从茎上面摘下来,不要茎杆,只留嫩叶,放在一个大一点的容器里面方便调拌,放入蒜米,倒入调味汁,拌匀即可。
5.装盘,点缀上几朵田七花,完成啦。
小贴士
多放蒜是重点哦!
凉拌“田七”怎么做 ?
凉拌田七菜
原料:田七菜、芝麻、盐、糖、醋、橄榄油、鸡粉等
做法:超级简单,焯水过凉后捞出
加入调味料拌匀撒上熟芝麻即可,喜欢重口味的,拍一瓣大蒜
特点:清热祛火,尤其适合女性
凉拌田七叶的做法 凉拌田七叶怎么做好吃 ?
很简单,把田七洗净,大蒜砸成泥加入适量的醋糖盐生抽香油,把调好的蒜汁到入洗好的田七叶搅拌即可。很可口的一道凉拌菜。
凉拌田七叶的做法,凉拌田七叶怎么做好吃,凉拌田七叶的家 ?
1准备好原材料
2烧锅开水, 加入适量的盐和几滴油;
3下入田七叶进去焯水;
4菜叶变色后马上捞出控干水分;
5加入盐、蒜蓉、红辣椒碎、白醋和香油;
6拌均匀即可;
6盛入盘中
田七怎么凉拌 ?
用料
主料
田七300g
调料
食盐
适量
醋
适量
蒜
适量
生抽
适量
芝麻油
适量
白糖
适量
凉拌田七的做法
1.蒜切末。
2.加入生抽。
3.倒入醋。
4.加入盐。
5.倒入香油。
6.加入麻汁。
7.加入白糖。
8.搅拌均匀。
9.锅子烧开水,放入田七,焯熟。
10.捞出,投凉,控干水分。
11.倒上酱汁。
12.撒上芝麻,即可。
新鲜田七怎么吃 ?
新鲜田七怎么吃
新鲜田七有很多种吃法,但是每一种都很美味。下面,我们就一起去学习一下新鲜田七的做法吧!
(一)凉拌田七叶
主料:田七叶200g
辅料:油、盐、香油、蒜头、香葱
做法:
1、香葱、蒜头洗净,切碎,田七叶洗净。
2、煮一盆热水,水开后放田七叶入锅煮30秒左右,捞起滤水。
3、热锅,放入少量的油烧热,再放入蒜蓉煸香。
4、田七叶放入碗里,把蒜蓉油淋在田七叶上,再加入少量的香油,放入盐,拌匀,最后放入葱花,拌匀即可。
(二)田七蚝香海蟹
主料:海蟹、新鲜田七
辅料:姜、耗油、朝天椒、植物油
做法:
1、先卸下蟹螯,以免被蛰,清洗蟹壳,取出心腮肺。
2、把蟹身放在砧板上斩成四块,便于入味,朝天椒、姜分别切丝。
3、起锅,注入少许食用油,放入辣椒丝、姜丝和一部分新鲜田七,煸出香味。
4、螃蟹放入炒锅中,加入少量水,加盖小闷,让蟹黄和蟹肉定型。
5、见蟹壳由蓝变红后,揭盖,加入少量蚝油翻炒,把剩下的新鲜田七放入锅中炒匀即可出锅。
(三)土豆丝炝田七
主料:土豆、胡萝卜、新鲜田七
辅料:大蒜4瓣、田七200克、盐、生抽、香醋、花椒、干辣椒段、香油
做法:
1、土豆和胡萝卜分别切丝,也可以用擦子擦丝哦,蒜切末;
2、锅中放水和几滴油和少许盐,水开后放入土豆丝和胡萝卜丝,烫至颜色稍微变得透明时迅速捞出,放入凉开水中浸凉; ...
田七吃法怎样? ?
腊肉炒田七
主料:田七150g、腊肉120g、胡萝卜100g
调料:食盐适量、葱适量、蒜适量、料酒适量、淀粉适量、调和油适量、元贞糖适量、郫县豆瓣酱适量、洋葱适量
腊肉炒田七的做法:
1.摘洗好的田七,腊肉一块
2.胡萝卜洋葱,是配菜
3.腊肉切大薄片
4.胡萝卜切三瓣花样
5.葱头切小块
6.底油爆香蒜片葱花,放进腊肉片,烹水,料酒,加少许糖,翻炒
7.腊肉肥肉部分炒半透明。加胡萝卜和洋葱
8.随后,放进郫县豆瓣
9.最后放进田七,翻炒
10.田七变翠绿,加少许盐鸡精调味出锅即可