万丰美食菜谱大全新加坡可口koka 黑椒炒面 拌面进口方便面是干拌面还是泡面 ？
拌面
黑胡椒炒面的做法，黑胡椒炒面怎么做好吃，黑胡 ？
主料
圆面条
适量
辅料
洋葱
1个
芹菜
2棵
瘦肉
若干
胡椒粉
适量
酱油
2勺
生抽
2勺
步骤
1.水开下入面条
2.面条煮至九成熟时捞出，倒入适量香油拌匀，以免面条黏住，晾着备用
3.洋葱芹菜切段备用
4.瘦肉切丝
5.油热加入肉丝翻炒，变色后，加入酱油、生抽翻炒均匀
6.肉熟后，加倒入切好的菜，加入适量盐翻炒（可加入少量开水，以防下一步加入面时太干）
7.倒入面条拌匀（这是要把火关小或关掉，面条容易粘锅），拌匀后还有汤汁的话，开小火收一下汁
8.最后加入胡椒粉，最好是现磨的，香味比较浓！
小贴士
喜欢吃孜然的，可以把胡椒粉换成孜然粉
黑椒牛柳炒面怎么做 ？
主料
牛肉 拉面
辅料
黑胡椒 老抽
青椒 生姜
蒜 盐
黑椒牛柳炒面的做法步骤
1. 牛肉切条加姜丝、老抽黑胡椒腌一会儿
2. 加黑胡椒
3. 辣椒切滚刀
4. 姜蒜切片
5. 拉面放锅里加橄榄油煮一会儿
6. 姜蒜下过爆炒
7. 下青椒 还可以放点干辣椒
8. 青椒炒来差不多了再下牛肉 快速翻炒
9. 在没有完全变完色的时候下面条 炒
10. 最后觉得颜色不够的话可以再加点酱油 黑胡椒 然后就可以出锅啦
11. 这是第一次做的 我觉得比这一次的好 第一次是用黄油炒的 用的是牛屁股上的肉 炒出来很嫩 这一次的总觉得有点柴
黑胡椒炒面怎么做 ？
材料
主料：剩面一碗；
辅料：柿子椒一个、胡萝卜一根、葱头一个、其他调料见做法、黑胡椒粉若干
黑胡椒炒面
1
1、胡萝卜、洋葱、柿子椒洗净切成丝。2、锅内放入植物油烧热后将葱花爆香，接着放入胡萝卜丝下锅进行煸炒。3、等胡萝卜煸软后再放入柿子椒丝和洋葱丝。4、等锅内的原料7成熟的时候放入剩面条继续翻炒。
2
5、快速的放入1小勺盐、1小勺黑胡椒粉、1小勺酱油、1/2小勺味精进行调味即可出锅。
黑椒牛柳炒意面的黑椒是什么样的 ？
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盛出备用
4.倒入泡开的面条.油锅鸡蛋划开，下入白菜丝翻炒
5.少许油，倒入三丝罐头翻炒几下
6，面条用温开水泡开（原来是成片的面饼）
2，盛出备用
3，就可以出锅咯
9，白菜切丝主料
鸡蛋面
四片（根据你家吃饭人口饭量自己定）
鸡蛋
两个
鲜虾仁
200克
古龙三丝罐头
一瓶
白菜
少许
辅料
黑椒酱
两汤匙
盐巴
少许
鸡精少许
步骤
1，少许开水.待白菜丝变软，撒入少许盐巴和鸡精.倒入两汤匙黑椒酱.准备好所需的材料.油锅下入虾仁翻炒至变色，鸡蛋打散，烧开
8，翻炒均匀，虾剥壳，炒碎.装盘后.再倒入刚才备好的鸡蛋和虾仁翻炒一下
7，根据自己的口味可以拌点辣椒酱
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1.准备好所需的材料，白菜切丝，虾剥壳，鸡蛋打散，面条用温开水泡开（原来是成片的面饼）
2.油锅鸡蛋划开，炒碎，盛出备用
3.油锅下入虾仁翻炒至变色，盛出备用
4.少许油，下入白菜丝翻炒
5.待白菜丝变软，倒入三丝罐头翻炒几下
6.再倒入刚才备好的鸡蛋和虾仁翻炒一下
7.倒入两汤匙黑椒酱，少许开水，烧开
8.倒入泡开的面条，撒入少许盐巴和鸡精，翻炒均匀，就可以出锅咯
9.装盘后，根据自己的口味可以拌点辣椒酱，葱头油之类的调料
牛 肉面馆的炒面怎么做 ？
清真牛肉炒面做法
青红椒和土豆切丝，加蒜片，按土豆丝家常炒法炒好出锅。
青菜、蒜薹焯水，也可快炒。
牛肉最好是预先红烧；也可用没吃完的各种炒牛肉，推荐黑椒/杭椒牛柳做法。
番茄去皮切碎，锅中倒油，用小火焙成番茄汁。
热锅凉油；六成热时下干辣椒、姜丝炝锅出香味。下洋葱丝炒至透明。
各种蔬菜、牛肉、番茄酱汁加黑胡椒、生抽翻炒均匀。
入拉面，适量盐、糖调味，香油提色，炒匀出锅。
超市卖的盒装黑椒牛柳怎么烧 ？
用料
主料:牛里脊1块
辅料:柿子椒1个 红椒1个 芝麻适量
调料;色拉油适量 食盐少许 淀粉少许 黑椒汁3大勺 菠萝汁半勺
1.将牛肉表面筋膜剔除后横纹切薄片，清水中漂洗后拧干备用；准备腌制酱汁：黑椒汁3大勺+1勺自制混合豉汁料+1/2勺菠萝汁，加入适量水将其搅拌均匀；将调好的腌酱汁慢慢倒入牛柳中，边倒边搅拌，让牛肉把腌酱汁“吃”掉（即牛里脊呈膨胀状态），将牛柳腌制约20分钟，撒上干淀粉拌匀，再浇一勺油拌匀备用
2.青、红椒洗净去籽，用刀背轻拍后切条丝备用；炒锅加热注油，将青、红椒丝倒入，快速煸炒至断生调入少许精盐颠匀起锅
3.净锅后，热锅中温油将腌制好的牛肉倒入，转动炒锅快速滑散，肉变色后下煸炒好的青、红椒丝，颠匀起锅撒上少许炒香芝麻
烹饪技巧
如何炒出更加鲜甜滑嫩的牛柳？
1、牛柳要炒得嫩滑三个关键动作：一是吃水。要让牛肉将鲜美的腌酱汁吃得饱饱的，有水有汁的牛肉才Q嫩；二是封油。干淀粉+油，可以将多汁的牛柳亲密包裹起来，对抗高温油锅；三是火候把控，下锅烩炒动作要快。
2、要想炒出更加鲜甜滑嫩的牛柳，腌制的时候加入少量的菠萝汁。这是烤肉店不外传的“小秘密”哦。为了使牛肉的肉质变得更加柔嫩，很多烤肉店会加入少量的菠萝汁腌制牛肉。菠萝中含有的菠萝蛋白酶具有分解蛋白质的效果，因而可以使牛肉变得更鲜甜滑嫩