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蒜黄炒鸡蛋的做法 鸡蛋炒蒜黄的做法大全

蒜黄炒鸡蛋具体步骤怎么做 图片 ?

准备好原材料
把鸡蛋打好
把蒜黄切好
用油把鸡蛋煎好
放在碗里备用

把蒜黄放到锅里翻炒,加入盐、鸡精,少许水(防止缺水糊锅)
然后把煎好的鸡蛋放入锅中翻炒几下
出锅吃饭

蒜黄炒鸡蛋的制作方法 ?

1.清洗蒜黄,这个稍微麻烦一些,蒜黄不是很好清洗,需要一根一根的清洗,卫生起见最好切掉根部一小段不要,这样泥就好清理了。洗完后晾干。2.切蒜黄:切成2cm左右的长条就可以了。切一粒蒜放到一起。3.打鸡蛋,放少量盐,切碎的一粒蒜,打匀。4.热油煎鸡蛋,打碎,至金黄后捞起,并把鸡蛋中的油沥到锅里。5.开大火,倒入切好的蒜黄和蒜粒,间歇性翻炒2-3分钟,加入少许盐,生抽,料酒,然后倒入刚才煎好的鸡蛋,翻炒2分钟即可。

蒜苗炒鸡蛋的做法 ?

1,加油,烧热。 2,将打好的鸡蛋下锅,待起泡后迅速翻炒。 3,至鸡蛋基本固化后,放入蒜黄,迅速翻炒。 4,随即加入盐,鸡精,继续翻炒。 5,放入味精,出锅。还可淋些香油。 切记大火,快炒,保持鸡蛋的鲜嫩,蒜黄的清新。

吃蒜黄炒鸡蛋有什么好处 ?

蒜黄营养物质含量比蒜头更高,尤其Vc含量每100克可达86毫克耿粗纤维含量达1.2克以上。
蒜黄中含有的大蒜素具有杀菌防腐作用,经常食用可以减少体内病菌感染,配糖体有降脂抗凝结和增强纤维蛋白溶解酯活性的作用,可有效的防治心脏病、预防和治疗冠状动脉血栓,蒜汁还能降低糖尿病血糖。脂溶性挥发油的有效成分可以激活巨噬细胞功能,促进干扰素产生,增强身体的免疫力,经常食用有抗癌防癌作用。蒜黄中的微量元素硒可以抗衰老,保护细胞膜结构功能是具有杀菌、抗癌、降低血脂、抗衰老等作用的天然保健食品。

蒜黄炒鸡蛋能放醋吗 ?

主料

蒜黄1把 鸡蛋3个

辅料

葱适量 姜适量
盐2茶匙 食用油适量
蒜黄炒鸡蛋的做法步骤
1. 蒜黄洗净切成段,鸡蛋打到碗里搅匀;
2. 葱切成葱花,姜切成姜末;
3. 锅中倒油,油热放入鸡蛋炒熟,拨到锅的一边;
4. 再倒油,油热放入葱花、姜末,煸炒出香味,放入蒜黄段,调入盐2茶匙,翻炒均匀即可。

怎么做蒜苗炒鸡蛋 ?

用料
主料

蒜苗400克

鸡蛋3个

辅料
食盐
1/2茶匙
花椒粉
1/2茶匙
植物油
适量
蒜苗炒鸡蛋的做法
1.
蒜苗摘干净,洗净切段,放入咸盐、花椒粉

2.
鸡蛋3个打散备用

3.
锅内油烧热

4.
放入鸡蛋尽量摊开

5.
炒至鸡蛋变黄

6.
下入蒜苗迅速煸炒

7.
煸炒几秒关火

8.
盛出

青蒜苗炒鸡蛋的做法,青蒜苗炒鸡蛋怎么做好吃 ?

1.准备材料;鸡蛋3个,青蒜苗300克,盐,老抽,五香粉,各适量。

2.把鸡蛋打散,青蒜苗切段。

3.锅中上油,油开后下入鸡蛋液。

4.煎好后装入碗中。

5.锅中再倒入少量油。

6.油开后,在放入青蒜苗。

7.加入盐,五香粉,老抽。

8.把鸡蛋放入青蒜中。

9.略炒片刻即可出锅。

10.装盘了。

蒜苗炒鸡蛋怎么做如何做好吃 ?

2.准备好材料,长好的蒜苗顺着大蒜根部剪下来。

3.蒜苗放在水龙头上冲洗一下。

4.沥干水分后切成段。

5.鸡蛋打入碗中打散。

6.蒜苗放入鸡蛋碗中,加十三香和盐调味。

7.把鸡蛋和蒜苗混合均匀。

8.锅中放少量的油。

9.倒入蒜苗和鸡蛋。

10.翻炒均匀鸡蛋成型后即可出锅。

宅蒜炒鸡蛋家常做法,正宗宅蒜炒鸡蛋怎么做 ?

1.准备好食材。

2.把蒜苗切成菱形状。

3.把鸡蛋磕入碗里,用筷子搅拌均匀。

4.给锅里倒入油,开大火,油热后把蛋液倒入锅里,炒好鸡蛋后,加入郫县豆瓣,炒两分钟,然后盛入碗里。

5.把蒜苗倒入锅里翻炒两分钟,倒入鸡蛋,翻炒均匀后,盛入盘子里食用。

蒜黄火腿炒鸡蛋怎么做 ?

食材
主料
火腿肠2根
鸡蛋3个
辅料
油适量
盐适量
鸡精适量
姜适量
蒜苗适量
步骤

1.1、准备好材料。

2.2、热锅放油,先把鸡蛋煎好盛出。

3.3、热锅放油,油热后把姜丝放入锅内炒香,再倒入火腿肠翻炒。

4.4、把蒜苗倒入锅内和火腿肠一起翻炒,然后放入适量的盐和鸡精翻炒均匀。

5.5、再把煎好的鸡蛋倒入锅内,和蒜苗火腿肠一起翻炒一会儿即可起锅。

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