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如何鉴别大米真假第1页

美食食谱

如何鉴别大米

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如何分辨大米是不是当年的新米? ?二闻,偏白,有光泽,且没甜味很简单,咬上去发硬,而陈米捏起来如散沙一般。  四捏,我教你一套 “望闻问切”识新陈:新米颗粒均匀,口感微甜:新米清香扑