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东北灌香肠的做法大全第1页

美食食谱

东北肉肠的做法大全

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东北肉肠的做法 ?配方一:精瘦肉90公斤、生猪油10公斤、淀粉20公斤,加配料精盐3.3公斤,食用硝10克、咪精300克,五香粉250克;肠衣用猪小肠所配长度约300米。
  配方二:精瘦肉30公斤

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自制香肠

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家庭自制香肠,如何自制香肠,香肠的做法大全 ?原料:

猪小肠1斤、猪后腿肉10斤。

川味香肠调味料:盐100克、糖80克、鸡精40克、高度白酒5-6汤勺(瓷勺)、王守义麻辣粉1袋、王守义