炒黄豆酱怎么做好吃第1页

2017-11-08阅读(101)评论()

大酱的做法大全图解 ？用料
主料
黄豆2500克

调料
食盐
750克
水
适量
东北大酱的做法
1.将黄豆挑出去碎豆和瘪豆，不用洗直接放入炒锅中，不要放油干锅炒，一次炒不完可以分几次炒

2017-11-02阅读(27)评论()

自制黄豆酱怎么做好吃 ？自制黄豆酱
步骤

1.黄豆浸泡膨胀无皱纹，用清水漂洗几遍，晾干，放到笼屉里面蒸煮1-2小时，然停火自然降温。不要蒸烂，黄豆降温降到40℃以下，接种酱油曲精，将曲