新鲜家常菜谱
家常菜谱,美食攻略

砂锅沙姜鸡的做法第1页

美食食谱

沙姜鸡的做法

阅读(67)评论()

隔水沙姜鸡做法 ?将三黄鸡处理干净备用。烧一大锅水,水开后关火放入鸡,用沸水浸烫20分钟,再捞出放入加有冰块的水中冰镇约10分钟,这样做的鸡肉会很嫩。如果家里没有大锅,锅小浸烫

美食食谱

沙姜鸡脚的做法

阅读(53)评论()

凉拌沙姜鸡爪怎么制,配料份量各多少 ?....沙姜凤爪(香港风味)

【材料】
鸡脚 500克(洗净、切去脚甲)、沙姜粉 3小包 、姜2片、葱3条 ;

【沙姜蘸酱】
沙姜粉1/2小包 、盐1/4小匙