美食食谱崇明糕的做法视频 2017-11-21阅读(123)评论()崇明糕的制作方法 ?崇明糕由精选糯米和白米按一定比例制成,主要步骤有:配米,浸泡,打粉,和料,蒸熟。1、配米:配米根据所选糯米和白米的特性而定,一般选择7:3和8:2的居多,这样可达到糯而不
美食食谱崇明糕 2017-11-03阅读(139)评论()崇明糕的来历 5分?关于崇明糕的来历,有一种说法是旧时农民向灶神的祈福食品。古时候,在崇明岛的中饥,常年因受到自然灾害的侵袭而年成不好。有一年年关,有位由江南北嫁崇明岛的年