酿苦瓜的做法
酿苦瓜的做法 ?原料苦瓜1500克,五花肉300克,盐、花生油、糯米、鱿鱼须、香菇各适量。1、将糯米、鱿鱼、香菇用温水发好;糯米以泡到米粒变软为宜。2、将苦瓜去皮去瓤,洗净,切10~15
酿苦瓜的做法 ?原料苦瓜1500克,五花肉300克,盐、花生油、糯米、鱿鱼须、香菇各适量。1、将糯米、鱿鱼、香菇用温水发好;糯米以泡到米粒变软为宜。2、将苦瓜去皮去瓤,洗净,切10~15
酿苦瓜怎样保持苦瓜的绿色? ?在滚水锅里 焯 一下,之后冷水冲过。 装盘时候,盘底加冰 用保鲜膜包住 隔离冰 再放上苦瓜。 使用白醋调味,用餐时 最后放稍浓的盐水适量(保持脆劲儿)
酿
怎么做好吃,酿苦瓜的家常做法 ?酿苦瓜的做法
主材:苦瓜2根、猪肉250克
腌肉料:盐5克、葱5克、姜末5克、生抽5克、鸡蛋1个、胡椒粉3克
芡汁:蚝油5克、酱油5克、白糖5克、淀粉5克
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