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家常菜谱,美食攻略

抓野兔最有效的方法第1页

美食食谱

野兔的做法大全

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野兔做法 100分?将兔肉冷水下锅, 加入适量的姜片、葱段和料酒, 去除血沫和杂质;

烧热锅,加入适量的猪油、八角、桂皮、花椒、干辣椒、香叶、姜片和葱段一起小火煸炒;

煸炒出香味

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野兔的做法

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红烧野兔的做法 ?红烧野兔肉
1、 将兔肉切成4厘米见方的中块,入盆,加清水浸泡半个小时,去其草腥和红浆,用开水焯烫一下,洗净,控干水,入碗,加入酱油,精盐、料酒,拌匀,腌渍入味。
2、 罐