美食食谱清炒冬瓜虾皮 2017-11-06阅读(35)评论()冬瓜炒虾米怎么炒好吃 ?【备料】冬瓜、虾米、植物油、葱花、姜末、水淀粉、料酒、盐、味精。 【制作】将冬瓜去皮瓤子,洗净后切片,用少许盐腌制5分钟左右,沥去渗出的水备用。