美食食谱冬瓜烧牛肉 2017-11-06阅读(72)评论()吃冬瓜炖牛肉有啥好处 ?1.将牛肉洗净,切成小块,放入沸水锅中焯透,捞出用清水漂洗,控去水;冬瓜去皮、籽和瓤,洗净,切成骨牌块。 2.炒锅上量火,放入菜油烧热,下葱结、姜块(拍破)炸香,下牛肉