员工食堂大锅菜第1页

2018-01-13阅读(322)评论()

学校食堂大锅菜菜谱及做法 ？炒含水量较高的绿叶类蔬菜，如菠菜、空心菜、韭菜、鲜菜心、青笋尖等。炒这类菜时火力要旺，油温要高；原料下锅后要快速翻动，以使之受热均匀且快速成熟；

2017-10-21阅读(146)评论()

食堂大锅菜如何做好吃 ？首先，最好是准备一点骨头汤，鸡汤什么的，或者煮肉的汤也可以，没有也没关系，用水味道也不会差很多！
然后，油锅到入少许油，加入事先切好的蒜，姜，大葱头，豆瓣酱，干辣