黑毛肚的做法大全
毛肚的做法大全,毛肚怎么做好吃 ?毛肚的做法
材料
卤料:葱,姜,八角,花椒,草果,丁香,老抽,生抽,干辣椒,糖,料酒,水。
做法
1.将毛肚洗净,放入滚水中氽烫一下,捞起沥干备用。
2.将所有的卤料放
毛肚的做法大全,毛肚怎么做好吃 ?毛肚的做法
材料
卤料:葱,姜,八角,花椒,草果,丁香,老抽,生抽,干辣椒,糖,料酒,水。
做法
1.将毛肚洗净,放入滚水中氽烫一下,捞起沥干备用。
2.将所有的卤料放
凉拌毛肚的做法 家常凉拌毛肚怎么做 ?凉拌毛肚的做法
1.
准备适量的蒜末、少许葱末
2.
毛肚切小片,开水焯两三分钟便可
3.
毛肚焯水后捞出放凉,黄瓜切片备用
4.
将蒜末、葱
生牛毛肚的做法大全, ?牛肚的做法
主料
牛肚
400g
毛芹
50g
洋葱
20g
辅料
油
适量
盐
适量
辣皮子
5g
花椒粒
1g
八角
2个
香叶
3片
味级鲜
2g
鸡精
1g
姜
1g
胡椒粉
1g
料
炒毛肚底料的方法 ?调料(5份):
菜籽油2.5千克,牛油1.5千克,郫县豆瓣1.5千克,干辣椒250克,生姜100克,大蒜子200克,大葱300克,冰糖150克,醪糟500克。
香料:
八角100克,山奈50克,桂皮50克,小