酱油腊肉的腌制方法第1页

2018-02-25阅读(172)评论()

江西的腊肉怎么做？ ？好简单的，将肉切成条，洗净，将盐炒熟，把肉在热盐中过一遍，装在密闭的容器内一天，再拿出来每天晒太阳，晒到流油了，就行
下面是腊肉的一种正规的做法：
腊肉是指肉经腌

2017-11-11阅读(1269)评论()

广式腊鸭腿怎么腌制 ？1洗好鸭腿（2）把盐放入锅内炒成金黄色后，直接把肉放入热锅，记住不关火，把鸭腿放入锅内，将盐用铲匀均的抹上后，放入干净的盆中。再继续弄下一块鸭腿，至到弄完为止

2017-11-08阅读(91)评论()

怎样腌制做腊肉 ？腊肉做法一：普通腊肉的腌制
制作温度：制作腊肉和香肠应选在10摄氏度左右的季节。
选料：
猪臀部的肉，带皮，肥瘦相连（半肥半瘦）。
配料：（按照10公斤猪肉考虑）盐300克，花