上汤菜的做法大全第1页

2017-12-07阅读(72)评论()

上汤皇帝菜的做法 ？上汤料料头：三花淡奶（起色）/《皮蛋、杞子、香菇丝、姜丝、肉丝、蟹柳、红萝卜花！》放油起锅，倒入料头炒香，放进适量的水（一半上汤），看着多少菜放多少水，（盐、味精、鸡

2017-11-09阅读(54)评论()

怎样做上汤菠菜 ？材料： 菠菜1把、皮蛋1粒、咸蛋1粒、生姜3片、鸡汤100毫升、白胡椒粉少许、盐少许。 做法： 1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分； 2、炒