新鲜家常菜谱
家常菜谱,美食攻略

糖醋嫩姜的腌制方法第1页

美食食谱

泡嫩姜的家常做法

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泡嫩姜的做法 ?1、将嫩姜去皮洗净晾干,装入泡菜坛内;2、把凉开水和盐化开加入坛内,盖好盖,在坛口听水槽里加满凉水,10天后即成。
泡嫩姜的做法 泡嫩姜怎么做 ?主料
嫩姜
800克

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糖醋腌子姜

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糖醋生姜怎么腌制? ?好吃的糖醋生姜的腌制方法:
  糖醋腌子姜
  岭南地区的家庭夏天喜用子姜入菜,或将子姜切片一瓶瓶腌起来,放在冰箱慢慢吃。以前用日式方法做过腌子姜,今年

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姜芽的腌制方法

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嫩姜芽怎么腌 ?1、洗好姜芽,晾干水分。
  2、按比例放调料。先放盐,腌制3-4个小时,2斤姜芽放2两盐,将大蒜捣成蒜泥。将腌制后的姜芽中的水分倒出,放入白酒、按比例放入1勺花椒、

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糖醋嫩姜

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如何腌制出美味的糖醋嫩姜? ?买几瓶糯米醋,一包礌糖融化糖醋水或(为减少成本也可将冰糖或白糖加醋搁水煮沸成糖醋液)选用新鲜嫩姜,洗净泥沙把用竹片(可以用筷子匹开成薄片)去皮,根据

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糖醋鲜姜的腌制方法

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如何腌制糖醋新鲜生姜 ?自制糖醋姜
原料
姜500克、酿造白醋250克、冰糖250克(冰糖的量和白醋比例为1:1,也可以根据自己的口味进行调整,白醋的量以能没过姜片为宜)、盐2茶匙(10ml)、

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糖醋仔姜

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福建糖醋生姜的做法 ?糖醋生姜的做法
主料
子姜
900g

辅料
粗冰糖
900g
白米醋
600ml

1/2小勺

步骤

1.阿苏说,子姜要买粗壮些的(图左),而不是我最初买的这种细长苗条的(图