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冰糖和白糖哪个甜第1页

美食食谱

白糖和冰糖

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冰糖和白糖的区别 ?你好!!

冰糖是用白砂糖溶化成液体,经过烧制,去杂质,然后蒸发水分,使其在40℃左右条件下自然结晶而成,亦可冷冻结晶而成。质量好的冰糖,呈均匀的清白色或黄色,半透