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葫芦鸭的做法第1页

美食食谱

八宝鸭的做法

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八宝鸭的制作方法 ?主料:鸭(1750克) 糯米(120克)辅料:豌豆(30克) 火腿(75克) 虾仁(75克) 冬笋(40克) 栗子(鲜)(50克) 干贝(50克) 鸡肫(50克) 香菇(干)(30克) 鸡肉(50克)调料:酱油(50

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葫芦鸭

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八宝葫芦鸭的由来,或者典故 ?八宝葫芦鸭的由来:
八宝葫芦鸭阀形如葫芦,以糯米,芡实,蕙仁,冬笋,香菇,金钩,火腿丁为辅料烹制而得名的。

做法:整鸭除骨,做到肉体完整,鸭皮不破;将制好的