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钓鲫鱼怎么打窝第1页

美食食谱

腌制鲫鱼

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怎样腌制鲫鱼 ?[原料] 鲫鱼1条(约400克)。
[调料] 白酒4克,盐2克,胡椒粉0.1克,味精1.5克,红醋15克,花椒10粒,葱4克,姜3克。
[:)作程序]
1.鲫鱼杀洗好后滤干水分。将盐与花椒放在锅中