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北京哪里的酱肘子好吃第1页

美食食谱

如何酱肘子

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如何做酱肘子 ?材料

  猪肘子1只,姜5片,京葱1根,花椒10颗,八角4颗,桂皮1块,香叶3张,小茴香15颗,北京黄酱,生抽2大匙,花雕酒1大匙,冰糖25克

  做法

  1.用利刀将肘子割开一边,取