美食食谱四川辣子鸡 2017-11-18阅读(30)评论()正宗的四川辣子鸡怎么做 ?【菜名】 辣子鸡丁 【菜系】 川菜菜谱 主料辅料 嫩公鸡脯肉250克,湿淀粉25克,泡红辣椒20克,川盐2克,荸荠70克,绍酒10克,酱油10克,味精1克,醋3克,肉汤35克,