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凉拌酸辣鸡爪的做法第1页

美食食谱

怎样做凉拌鸡爪

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凉拌鸡爪怎么做? ?原料:
  冻鸡爪,生辣椒,蒜米,盐,味精,生抽,米醋,米酒,冰水。
  制作方法:
  1.将鸡爪放水中煮沸至熟,捞出,晾凉后,放入冰水中泡约15-30分钟,让它凉个透,然后捞出,备用

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凉拌鸡爪

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凉拌鸡爪怎么做才好吃? ?1`精选个大凤爪,洗净从中间剁开(整个也行),入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却。
2`蒜剁碎,山海椒剁碎,备用。
3`开水盛在宽口容器中,倒入剁碎的蒜和山海椒,