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吉利丁粉和慕斯粉区别第1页

美食食谱

慕斯粉

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慕斯粉是什么 ?使用天然水果或酸奶,咖啡,坚果的浓缩粉和颗粒,增稠剂,乳化剂,天然香料等制成的粉状或带有颗粒的半制品原料.可用于制作蛋糕,泡夫和甜品,主要用于制作盯式慕斯