肉丸子怎么做才有弹性第1页

2017-12-11阅读(94)评论()

怎么做水煮肉丸子 ？丸子

猪肉氽丸子；选肥三瘦七的鲜猪肉洗净去筋剁成肉末加盐，酱油，顺一个方向搅动，搅匀上劲后，加水淀粉，分两次加水（250G肉加100水），再搅上劲加入葱姜沫香油搅匀，成

2017-11-22阅读(95)评论()

怎样制作滑嫩的肉丸子 ？这个是要把肉馅打上劲，打够足够多的水，一般是1水2油3蛋清4淀粉5盐的步骤老人和小孩吃的一般就过煮汤喝
肉圆子怎么做才嫩 ？超嫩肉圆

　　材料：
　　1，肉糜