美食食谱炸鸡心的做法 2017-11-23阅读(400)评论()油炸鸡心做法 ?主料: 净鸡心20个 调料:干红椒节,姜米,蒜苗段,葱姜水,料酒,盐,味精,麻油,郫县豆瓣,鸡汤,色拉油各适量香菜少许 做法: 1、鸡心洗净,在鸡心尖上切四刀成菊花形,入清水中漂净