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重庆酸菜鱼的做法第1页

美食食谱

重庆水煮鱼图

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正宗重庆水煮鱼的做法? ?主料 草鱼1条(1000克左右)
辅料 鸡蛋1个,色拉油1000-1500克,汤1250克,精盐5克,味精3克,胡椒面4克,料酒15克,姜片3克,蒜瓣7克,葱节8克,花椒、干辣椒适量。
制作过程