脆皮面包的脆皮做法第1页

2017-11-25阅读(46)评论()

脆皮小面包怎么做 ？特一粉：3600克
面包粉：400克
棉糖：400克
酵母：32-40（夏天为32，其他可以为40，如销售快可以提高到45-50克）
水：1990克（冬天、春秋用30度温水，夏天用冰水）
鸡蛋5个（蛋