正宗大鹅炖酸菜的做法第1页

2017-11-26阅读(40)评论()

大鹅炖酸菜的做法 ？1.大鹅洗净剁成小块后用沸水焯一下，然后将血水倒掉；2.酸菜洗净切丝，酸菜丝切的越细越好，如果有条件最好用专业的2号厨师刀切，效果好，也更省力； 1.大蒜用刀背拍碎

2017-11-25阅读(96)评论()

怎样炖鹅肉好吃 ？三味炖大鹅的做法：

1. 将鹅肉切成块，用冷水浸泡5个小时，再放入沸水锅中焯透捞出；

2. 土豆去皮切成滚刀块；

3. 花椒放碗内加水泡制出花椒水备用；

4. 尖辣椒去蒂