美食食谱做面包的发酵粉 2017-10-24阅读(177)评论()做面包和做馒头用的酵母一样吗 ?做面包的酵母可以用来做馒头,反过来就不太适合了。 做面包用的是耐高糖酵母,普通酵母如果糖放多了酵母会失活,面发不起来。如果买不到耐高糖酵母