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素生煎包的做法大全第1页

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正宗生煎包的做法

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求哪位大师能给我正宗的上海生煎包的配料配方和做法?非常感谢 ?生煎所用的面,有烫面,发面,半烫半发面等区别。烫面用开水兑面,不用发酵,特点是皮薄,好的烫面,能让你看到馅,汁。发面