美食食谱醉排骨 2017-11-29阅读(52)评论()醉排骨怎么做? ?其实这道菜原理上讲,有点像糖醋排骨。关键的不同是在这个“醉”字上,一是因为酱汁的调制一定少不了用当地的福建老酒,二是酱汁不放在锅里烧煮,直接浇在炸得酥酥的
美食食谱醉排骨做法 2017-11-27阅读(48)评论()醉排骨家常做法,正宗醉排骨怎么做 ?一定要迅速将调好的汁到入炸好的排骨拌匀,再将排骨下锅复炸至外壳松脆捞出,加卤汁后主料 猪大排400克 调料 花生油 适量 醋 适量 蒜 适量