踏板鱼的做法第1页

2018-01-23阅读(324)评论()

煎踏板鱼怎么做 ？主料
踏板鱼
800g

辅料
油
适量
椒盐蘸料
1碟
其它调料
适量

步骤

1.冰鲜的踏板鱼化冻。鱼鳞刮掉，肚肠，腮清理干净。
2.加盐、料酒、黑胡椒粉、花椒水腌制

2017-12-07阅读(771)评论()

踏板鱼怎么扒皮 ？很高兴为您解答，有两种方法：
第一：就是把去骨的鱼扇平铺在菜墩上肉面朝上，刀从中间慢慢切下切刀皮停止，刀身呈30度角顺着鱼皮向前推切，切下一块鱼肉后，转过来左手持

2017-11-06阅读(73)评论()

干炸踏板鱼怎么做如何做好吃 ？干炸踏板鱼的做法步骤

1. 踏板鱼扒皮，洗净。用盐，葱姜，料酒，蒸鱼豉油，花椒粉，腌制半小时，备用。
2. 面粉，淀粉，泡打粉加水成面糊，不要太干，厚了不好吃。
3

2017-10-24阅读(53)评论()

踏板鱼一定要扒皮吗 ？需要，我觉得最好吃的方法就是油煎了。鱼有颜色的一边皮撕掉，另一边把鱼鳞刮掉，肚肠，腮清理干净，切成5~~6厘米的段，然后喷少许黄酒，用少许盐腌制一下，沥干。然后