家庭自制酱牛肉
如何自制酱牛肉 ?制作方法
家常
原料:牛肉(最好是牛腱肉)一斤,花椒,干辣椒、八角、桂皮少许,姜、葱
、老抽、料酒、白糖适量。
做法: 1.牛肉洗净过水沥干,将牛肉切几大块。 2.洗净锅,
如何自制酱牛肉 ?制作方法
家常
原料:牛肉(最好是牛腱肉)一斤,花椒,干辣椒、八角、桂皮少许,姜、葱
、老抽、料酒、白糖适量。
做法: 1.牛肉洗净过水沥干,将牛肉切几大块。 2.洗净锅,
清真酱牛肉怎么做? ?材料 牛肉,料酒,甜面酱(一整包),一勺盐,一勺糖,生抽,酱油,两块生姜,两个葱结,调料包里有八角2颗,花椒4-50来颗,桂皮2小块,橘子皮(半张)山楂干2片 做法 1、洗净肉表面,为了
家庭版酱牛肉怎么做 ?食材明细
牛肉1000g
葱段30g
姜片20g
八角8g
花椒8g
香叶2g
桂皮8g
酱油120g
味精5g
黄豆酱100g
料酒2匙
砂糖3匙
酱香口味
焖工艺
数小时耗时
简单难度
如何做酱牛肉好吃 ?酱牛肉
调料:食盐2汤匙,姜1块,八角少许,花椒少许,桂皮少许,生抽1汤匙,茴香少许,甘草少许,大葱3节,白砂糖2汤匙,香叶少许,丁香少许,陈皮少许,五香粉1/2茶匙
口味:酱香味
准
正宗酱牛肉怎么做? ?用料:
牛腱子肉1块(约1000g),黄酱100克,料酒3汤匙(45毫升),花椒1茶匙(5克),桂皮1小块,酱油1汤匙(15毫升),盐2茶匙(10克),白砂糖1汤匙(15克),老姜1小块,八角2粒,大葱白1根
做
正宗酱牛肉怎么做? ?用料:
牛腱子肉1块(约1000g),黄酱100克,料酒3汤匙(45毫升),花椒1茶匙(5克),桂皮1小块,酱油1汤匙(15毫升),盐2茶匙(10克),白砂糖1汤匙(15克),老姜1小块,八角2粒,大葱白1根
做
如何做酱牛肉好吃 ?酱牛肉
调料:食盐2汤匙,姜1块,八角少许,花椒少许,桂皮少许,生抽1汤匙,茴香少许,甘草少许,大葱3节,白砂糖2汤匙,香叶少许,丁香少许,陈皮少许,五香粉1/2茶匙
口味:酱香味
准
做法,东北酱牛肉怎么做好吃,东北酱牛肉的家常做法 ?食材
主料
牛犍子肉
1斤
辅料
卤料
一包
海鲜酱油
适量
生抽
适量
盐
适量
葱段
适量
姜粉
适量
料酒
适量
步骤
1.牛犍